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sucre glace a la menthe

 

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J'AI TROUVÉE CETTE PETITE RECETTE SUR LE BLOG DE MA CHÈRE BÉA.

UN SUCRE GLACE PAS ORDINAIRE, AROMATISE A LA MENTHE FRAICHE ET TRÈS
FACILE A FAIRE. VOUS POUVEZ L'UTILISER POUR VOS CHANTILLY,OU POUR
AROMATISE TOUT VOS DESSERTS ET THÉ.

VOUS TROUVEREZ LA MENTHE DANS VOS SUPERMARCHÉ AU RAYON HERBES.

MERCI BEA.

SOURCE:http://saveursetcuisine.canalblog.com link

INGRÉDIENTS:

500GR DE SUCRE CRISTALLISÉ
POUR MOI DU SUCRE FIN
DE BELLES FEUILLES DE MENTHE
1 BOCAL
1CHINOIS OU UNE PASSETTE FINE
1 BLENDER.

PRÉPARATION:

pour moi,j'ai mis même les tige de la menthe et tout
le paquet.

dans un bocal,alternez le sucre cristallisé et les feuilles
de menthe fraiche et propre.

refermer le couvercle.

laisser 2 jours en remuant plusieurs fois le bocal afin que le
sucre s'imprègne bien.

pour moi,je l'ai laisser dans le bocal 4jours.

passer ce temps,versez le sucre cristallisé et la menthe dans une
boite assez longues et attendez que le sucre soit bien sec.

passez le tout au blender.

tamisée la préparation obtenue pour enlever les petits débris
opération a faire plusieurs fois.

mettez le sucre glace dans un joli bocal.

bon appétit!!!!

 

 

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Brigitte 13/12/2013 05:51

une idée fabulleuse pour' tout parfumer
merci josie

josephine 11/12/2013 16:10

Une bonne idée que tu partages et en plus c'est trés simple à réaliser! bises et bonne journée:-)

sandra 11/12/2013 14:10

c'est une idée bien sympa!

vivrenchine 11/12/2013 02:25

Bonjour Josette
Je te souhaite un très bon mercredi
Nos amitiés bises
Qing&René

afaurore 10/12/2013 21:47

merciii pour l'idée

natt 10/12/2013 20:59

quelle bonne idée à la menthe
bonne soirée bisous

Betty 10/12/2013 17:57

Pour faire des guimauves aromatisées c'est pratique!

Christalie 10/12/2013 17:46

très bonne idée merci josette

patricia 10/12/2013 16:06

bonne idée, bravo, bisous

stef 10/12/2013 16:06

hummm j'adore ton sucre glace !!

Loulou 10/12/2013 14:54

rhooo ce doit être extra !
bizarre que le sucre n'ait pas pris le couleur de la menthe.
Bisous

vikki 10/12/2013 14:21

coucou
oh ! mais c'est une idée ben originale .
une idée pour les petits kdos de Noël
bonne journée ! bises

armelle 10/12/2013 13:28

Humm bien bon ton sucre.
Bonne journée bisous!

sicacoco 10/12/2013 11:32

comme tu le dis c'est facile et un résultat gourmand drôlement sympa!bonne astuce ! tu es à l’honneur chez moi :)
bonne journée ma belle
sicacoco

katcelau 10/12/2013 11:00

Super à faire avec le thé ou pour aromatisé les yaourts moules gâteaux merci bizzzzzzz kat

mamimijane 10/12/2013 10:38

c'est une bonne idée ,merci josette bizz

aneth 10/12/2013 10:07

un bel idée de cadeaux gourmands !!!!

Llysa 10/12/2013 10:02

wouawww quelle bonne idée! bravo ma Josette ! bon mardi ! bisousss

mimi 10/12/2013 09:49

C'est vraiment original pour du sucre glace et ça doit être super sympa! Bisous et bon mardi à toi.