poulet au lait de coco et pousses de bambou

Publié le 5 Février 2014

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UNE PETITE RECETTE EXOTIQUE BIEN DELICIEUSE.

INGRÉDIENTS:

3 BLANCS DE POULET
1 OIGNON
2 GOUSSE D'AIL ÉCRASÉ
1/2C A CAFÉ DE GINGEMBRE EN POUDRE
1 BOITE DE LAIT DE COCO
300GR DE POUSSES DE BAMBOU
SEL&POIVRE

DU RIZ BASMATI.

PRÉPARATION:

J'AI FAITE MA RECETTE DANS UN WOK, SINON DANS UNE SAUTEUSE.

FAIRE CHAUFFER DE L'HUILE DANS LE WOK ET Y FAIRE REVENIR
L'OIGNON ÉMINCÉ ET L'AIL ÉCRASÉ.

COUPER LES BLANCS DE POULET EN MORCEAUX ET LES AJOUTER DANS
LE WOK,BIEN REMUER ET LAISSER BIEN COLORER.

AJOUTER LE SEL ET POIVRE PUIS VERSEZ LE LAIT DE COCO,LAISSER
MIJOTER 10MN ET AJOUTER LES POUSSES DE BAMBOU BIEN ÉGOUTTER.

LAISSER MIJOTER ENCORE A FEU DOUX PENDANT 20MN.

PENDANT CE TEMPS, FAIRE CUIRE LE RIZ BASMATI.

SERVIR BIEN CHAUD.

BON APPÉTIT!!!!!

 

 

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Rédigé par josette

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movifab 09/02/2014 19:22

recette bien originale qui me fait un clin d'oeil, à plus bis

Maïté 07/02/2014 22:38

Je garde ta recette sous le coude. Je n'ai jamais acheté de pousses de bambou.
Très bonne nuit. Bisous.
-

Loulou 05/02/2014 23:38

huummmm belle assiette bien appétissante !
bisous

Minoux 05/02/2014 22:14

les pousses de bambou, voilà un légume que je n'utilise jamais !

aneth 05/02/2014 22:11

un joli plat exotique !!

Carmencita 05/02/2014 22:03

un délicieux plat, j'aime le gingembre avec toutes les viandes blanches et l'ajout de lait de coco, un régal, bises

ptitecuisinedepauline 05/02/2014 22:02

Un beau plat exotique!

patricia 05/02/2014 21:21

salut ou trouve tu des pousses de bambou? merci bisous

regine 05/02/2014 18:30

coucou Josette pour ma part je suis conquise !! bises

afaurore 05/02/2014 18:10

hummmm l'assiette qui me fait trop envie

katcelau 05/02/2014 16:21

tout se que j aime !!pleins de saveurs !!! bizzz kat

mimi 05/02/2014 16:19

Un peu d'exotisme ne nous fera pas de mal en ce moment et ton plat a tout pour me plaire! Je note! Bisous et bonne fin de journée à toi.

nicole passions 05/02/2014 16:05

très très belle recette comme je les aime. Je m'invite ce soir si tu permets....Bisoussssssssssssss

Jackie 05/02/2014 13:54

Une assiette qui plairait beaucoup à la maison avec ses accents asiatiques. Des bises

TIMIA-PAULE 05/02/2014 12:54

Tant et tant de mercis ma douce Josette pour ta si tendre intervention sur mon blog ... Eh oui !!! il y en a qui se complaisent à f.... la discorde .... mais ... tu ne peux rien y changer, sinon
tourner la page et se projeter vers des buts plus bienfaisants !!! et je vais m'y employer !! Encore mille mercis pour tout ce que tu es !!!
Ta recette exotique me séduit littéralement !! j'avais complètement oublié les pousses de bambous : à s'en procurer au plus vite !!!
Plein de tendres bises et encore mille mercis !! je t'aime fortissimo !

armelle 05/02/2014 11:16

Un plat bien appétissant, bonne journée bisous!

stef 05/02/2014 09:58

j'adoreeeeee

Christalie 05/02/2014 09:35

hum j'adore merci bises

mamimijane 05/02/2014 09:35

une belle et bonne recette ,
et un beau relooking de blog ,bizzzzzzzzzzzz

prici 05/02/2014 08:42

Une petite recette exotique comme je les aime!

domi 05/02/2014 00:49

C'est un grand classique à la maison que j'adore faire car vite fait et délicieux.
Bises et bonne journée en espérant qu'il pleut un peu moins en ce moment !!!
Domi