patates farcies

Publié le 4 Avril 2020

Recette trouvé sur un magazine, de Eve du blog mini.reyve.fr

extrait de son livre »petites recettes pour ma tribu »

 

http://mini.reyve.fr

patates farcies

Ingrédients : 8 pers

8 pommes de terre

1 oignon

200 à 300gr de champignons frais

Huile d’olive

1 branche de persil

Crème fraiche

Gruyère râpé

Sel, poivre.

Préparation :

Faites cuire les pommes de terre avec la peau dans une

Grande casserole d’eau.

Une fois qu’elles sont cuites, creusez le dessus.

Faites revenir l’oignon et les champignons émincés dans une

Poêle avec un filet d’huile, ajoutez le persil haché.

Remplissez les pommes de terre avec 1 cuillère à café de crème fraiche,

Puis ajoutez les champignons cuits et parsemez de gruyère râpé.

Arrosez d’un peu d’huile, saler et poivrez (moi, je l’ai fait pendant

La cuisson des légumes)

Enfournez pour 10mn environ, juste le temps que le gruyère fonde.

A servir, suivant la saison, avec des tomates au printemps ou des carottes

En hiver.

Pour un plat unique, on peut ajouter quelques lardons.

Bon appétit !!!!

 

patates farcies

Rédigé par josette

Publié dans #legumes farcies

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Commenter cet article

zabelle 13/04/2020 19:30

merci je vais faire ce plat demain midi en version sans laitage...
bonne fin de journée

MC 06/04/2020 17:30

Simple et délicieux, comme j'aime.
Belle semaine à toi. Bisous

EmilieRD 06/04/2020 15:11

Quel délice! C'est une chouette idée qui change!

sotis 06/04/2020 14:46

hummm j'adore cette version!!!! bisous

Christalie 06/04/2020 11:34

C'est toujours un bon plat une pomme de terre farcie !! bisous Josette et prends bien soin de toi et des tiens !!

luna 06/04/2020 08:19

j'adore!!
bonne journée

Gagaie 05/04/2020 21:46

Avec ce beau soleil printanier, je comprends ton envie de manger des petites pommes de terre farcies. Du coup, ça me donne des idées. ☺

Yolande 05/04/2020 14:30

j'ai prévu d'en faire également la semaine prochaine.. ça a l'air effectivement bien bon...
bon dimanche
bizzzzz

Martine 04/04/2020 20:06

Quelle bonne idée ! ça fait des années que je n'en ai pas mangé, je n'y pensais plus du tout et là ça me fait super envie !! merci et bon week-end.

zika 04/04/2020 19:43

C'est un régal, j'en ai fait hier , j'adore ta version, bisou !

la cuisine de Poupoule 04/04/2020 14:57

Humm extra des Pommes de terre farcie voilà une très belle idée
Bonne journée
Bisous

les petits plats de Béa 04/04/2020 14:28

Avec ce plat je sais que je ravirai mon mari et moi je le partagerai avec plaisir avec lui merci pour cette idée

dominique gisquet 04/04/2020 14:14

bonjour, merci pour la recette, en ces temps difficiles, j'ai tout se qu'il me faut, bonne santé et bon courage à tout le monde

josette 04/04/2020 16:35

bonsoir Dominique, merci de votre commentaire, vous ne serez pas déçue de la recette.
prenez bien soin de vous et de votre famille!
bon week-end

Brunella 04/04/2020 13:58

Qu'elle bonne idée !!! Je n'y aurai jamais penser... Douce journée... Des bisous

guy59600 04/04/2020 12:17

de superbes P-D-T joli accompagnement
très bon après-midi bisous

patricia cuisine 04/04/2020 12:04

hummm, original, on dirais que sa remarche, yes !!! bisous bon we

josette 04/04/2020 13:00

pourvu que sa dure !!
bon week-end bisous pat

Liliane 04/04/2020 11:30

sympa cette recette ! j'ai tout ce qu'il faut....
bises

jacques Caglio 04/04/2020 10:29

Bonjour Josette .
Des patates farcie bien appétissante .
Je te souhaite un bon weekend ensoleiller chez nous bisous . .

mamimijane 04/04/2020 10:06

une recette végétarienne qui me plait beaucoup,
bon week-end bizzzzz

Bon Ap chez Mamounette 04/04/2020 09:44

Juste M I A M j'adore tes tites patates ma chère Josette, simple et efficace ton plat ne ferait qu'une bouchée avec mon mari et moi. Bisous bon week-end

delphine 04/04/2020 09:21

Oh comme cela doit être bon, merci pour le partage
Bonne journée

Vanni 04/04/2020 06:55

Une délicieuse façon de déguster la pomme de terre !
Bon week-end
Bisous