pain brioché au muesli canneberge/ goji/ myrtilles et muesli noisettes/ raisins/ seigle complet blé

Publié le 26 Juin 2018

cette semaine, est consacré aux recettes spéciales muesli de nos partenaires

lacuisinealouest et de terres et céréales.

nous avons jusqu'au 30juin, pour présenté nos recettes!!

aujourd'hui, j'ai fait un petit mélange de muesli, voila quelque jours, j'ai essayé une recette

un pain que j'avais trouvé sur un blog, je ne sais pas ce qu'il c'est passé, c'était

immangeable, j'avais essayé le muesli noisettes/ raisins/ seigle complet blé.

bref, il est partit à la poubelle

j'ai refait un pain à ma façon en mélangeant deux muesli et la il était délicieux!

la pâte est faite à la map.

 

merci à mes partenaires:

http://lacuisineàlouest.com

http://www.terresetcereales.fr

 

ingrédients:

350gr de farine t55

1 sachet de levure saf-instant

250 ml de lait

1 grosse pincée de sel

50gr de sucre blond de canne bio

150gr de muesli mélangé.

muesli canneberge/ goji-myrtilles+

muesli noisettes/ raisins/ seigle complet blé

du lait sucré pour badigeonner

1 moule à cake pas trop grand.

préparation:

mettre le lait et la levure dans le fond de la cuve.

ajouter le sucre et la farine,mettre dans un trou le sel.

mettre le programme pâte levée 1h30 .

au bout de 10mn de marche, ajoutez le muesli et laissez finir le

programme.

dégazes la  pâte sur un plan fariné et faire 3 boules identiques.

beurrez et farinez le moule, puis y déposez les boules.

couvrir d'un torchon et laisser lever 1h30à 2h dans un endroit chaud.

préchauffer le four à 200°c

badigeonner la pâte d'un mélange sucre lait et mettre au four pour 25mn environ.

laisser refroidir avant de démouler.

voila un bon petit pain, pour le petit déjeuné!

bon appétit!!!

 

 

Rédigé par josette

Publié dans #operation muesli

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Commenter cet article

EmilieRD 03/10/2019 20:16

Il est plein de bonnes choses ce pain!

Isabelle... 28/06/2018 05:56

Il me plait bien ce pain et avec un peu de beurre et de la confiture, c'est parfait pour mon petit-déjeuner de ce matin. Bises

guy59600 26/06/2018 22:31

joli pain brioché et de bons ingrédients dedans
une bonne soirée bisous

MC 26/06/2018 18:57

Je veux bien te prendre une grosse tranche de ce pain pour mon petit-déjeuner demain matin.
Belle soirée à toi. Bisous

SANDRA 26/06/2018 18:47

TON PAIN ME FAIT DE L OEIL IL ME PLAIT

nicolepassions 26/06/2018 18:10

Hummm! tu es une tentatrice Josette...Le sais tu? Bisoussssss

jacques Caglio 26/06/2018 18:06

Bonsoir Josette .
Un pain brioché bien appétissant et complait .
Je te souhaite une bonne soirée bisous .

Christalie 26/06/2018 18:00

il a l'air bon ton pain !!

delphine 26/06/2018 17:25

Tu as bien fait de recommencer c'est une belle réussite
Bisous et belle soirée

patricia cuisine 26/06/2018 17:00

magnifique, merci bisous ma belle bonne journée

zika 26/06/2018 15:02

Tu en as de l’imagination, bien gourmand ton pain brioché, bisou !

mamimijane 26/06/2018 11:13

il est bien beau ton pain,
bonne journée bizzzz

Brunella 26/06/2018 09:41

J'adore les Pains comme ça... Merci pour cette recette :)... Douce et belle journée.. Bises Burnella

vanni 26/06/2018 09:36

Un pain superbe !! j ' goûterais volontiers une p'tite tranche...
Bonne journée
Bisous

Lacuisinedepoupoule 26/06/2018 08:21

Miam cette brioche de quoi bien attaquer la journée
Bonne journée
Bises