salade de fruits

après un bon repas, pourquoi pas un petit dessert toute en légèreté, facile à faire et  surtout délicieux.

Recette trouvé sur cuisine actuelle

http://cuisineactuelle.fr

Ingrédients :

4 belles oranges

25cl d'eau

50gr de sucre glace

1c à soupe de miel

1 gousse de vanille

ou 1s de sucre vanillé

1 bâton de cannelle ou 1c à soupe

de cannelle en poudre

½ c à soupe de gingembre en poudre

1étoile de badiane.

Préparation :

dans une casserole, portez l'eau à ébullition ajoutez-y les sucres et le miel pour former un sirop.

Ajoutez les épices et la gousse de vanille fendue en deux et laisser frémir à petits bouillon pendant 2 à 3 mn(le temps que les épices développent leurs arômes et parfume le sirop.

Laisser tiédir ce sirop brûlant.

Pelez les oranges à vif et les couper en tranches fines puis les découpez en quatre morceaux.

Disposez-les dans un saladier ou dans des coupes individuelles.

Versez le sirop et mélangez délicatement pour bien imprégner les fruits.

Mettre au frigo avant de les dégustés.

Bon appétit !!!!