verrines au velouté de mangues et chocolat
ingrédients;4 pers:
2 mangues bien mure,4 galettes bretonne,400gr de fromage blanc,3c a soupe
de sucre en poudre+2c a soupe de sucre pour le coulis de mangues,chocolat
fondu,4 verrines.
faire fondre le chocolat et laisser tiedir.
pelez et mixer les mangues,ajoutez-y les2c a s de sucre en poudre.
dans un bol,mettre le fromage blanc et le sucré avec les 3c a soupe,mélanger.
monter les verrines,dans le fond ajouter 1galette émiétté,1couche de coulis de
mangues,1petite couche de chocolat fondu,1 de fromage blanc,1 de mangues
et terminez avec un peu de chocolat.
décorez a votre gout.
mettre au frais quelques heures.
