verrine de chocolat blanc poire

UN BIEN DÉLICIEUX DESSERT TOUT EN FINESSE

INGRÉDIENTS:

4 GROSSES POIRES

200ML DE CRÈME LIQUIDE

1 GOUSSE DE VANILLE

1/2 CITRON

4 PETITS BEURRE

60GR DE CHOCOLAT BLANC

4CS DE LAIT

4C A S D’ÉDULCORANT SPÉCIAL

CUISSON

UN PEU DE CACAO POUR LA DECO.

PRÉPARATION:

mettre la crème liquide au congel 15mn.

pelez les poires et les couper en petits cubes

les faire cuire dans une casserole avec le citron

et la vanille coupée dans toute sa longueur et grattée

jusqu’à obtenir des cubes de poires fondantes.

égouttez-les et reverser au frais.

faites fondre le chocolat blanc avec le lait et laisser refroidir.

sortir la crème du congel et battre au fouet électrique avec

l'édulcorant,puis incorporez-la au chocolat blanc.

mettre au frais pour 30mn.

répartissez dans 4 verres ou verrines les biscuits écrasés,les

poires puis la crème fouettée au chocolat blanc.

saupoudrez de cacao et servir de suite.

bon appétit!!!!!!!!!