velouté de potiron
ingrédients;4 pers:
700gr de potiron,2 carottes,2 pommes de terre,1maggi de
poule,sel,poivre,1c a soupe de crème fraiche,1 noix de beurre.
pelez tout les légumes et les couper en cube.
mettre les légumes dans une casserole couvrir d'eau,ajoutez
le maggi,,poivre.
faite cuire 30mn environ.
passer le tout au blender,ajoutez la noix de beurre et la crème
fraiche,faire tourner un peu le blender.
rectifier l'assaisonnement.
servir bien chaud,vous pouvez ajouter quelques croutons.