tomates farcis au riz

ingrédients;4 pers:

6 tomates,300gr de riz,150gr de fromage rapé,quelques noisettes

de beurre,sel,poivre

faite cuire le riz et laisser tiedir.préchauffer le four a 180°c.

dans un plat,mélanger le riz avec quelques noisettes de beurre

ajouter le fromage rapé,salez et poivrez,bienmélanger.

coupez vos tomates en deux,les salez.

farcissez vos tomates en bien serrent le riz,pour qu'il adhère bien.

mettre dans un plat,parsemez de quelques noisettes de beurre.

couvrez le plat d'un papier alu,pour que cela ne sèche pas trop.

laissez cuire a four chaud 30mn.

servir avec une viande griller,ou du poisson