soupe de courgettes au st moret(thermomix)
c'est une recette de: thermominoux.over-blog.com
allez-y faire un tour sur sont blog,il est super.
ingrédients; 4 pers
800gr de courgettes,1 pomme de terre,1 oignon,1 cube de bouillon de volaille
sel,poivre,60gr de st moret.
mettre l'oignon dans le bol et mixer 5 sec /vitesse 5
racler les parois du bol avec la spatule,ajouter de l'huile d'olive et régler 4mn
varoma / vitesse 1.
couper la pomme de terre en cubes
mettre les courgettes,les dés de pomme de terre dans le bol ainsi que le sel
poivre et le cube de bouillon.
ajouter l'eau et programmer 19mn / vitesse 8.
a l'arret de la sonnerie,ajouter le st moret et mixer 30 sec /vitesse 8.
si vous n'avez pas le thermomix,faite la a la casserole,et la passer au blender.