oeufs et tomates a l'antiboise

Publié le 24 Février 2011

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ingrédients;4 pers

 

4tomates,4 oeufs,1 grosse boite de thon au naturel,2 échalotes,1 grosse c a soupe de capres

3 cornichons,1 mayonnaise maison.

 

faire cuire les oeufs 10mn,les rafraichirs et les écalers.

ouvrez les tomates au couteau sans détachers les morceaux,salez l'interieur et les retournez sur

une assiette.

 

égouttez le thon et bien l'éssorez avec la main,reservez.

 

hachez les échalotes, la cuillère de capres,les cornichons assez fin,mais que l'on trouve un peu

les morceaux.

 .faire la mayonnaise,coupez les oeufs en deux dans le sens de la longueur et reservez les jaunes.

 

dans un plat,mettre la mayonnaise,le hachis de condiments et le thon,mélanger bien le tout.

 

farçissez les tomates et les oeufs,les mettre dans un plat de service

 

mettre les jaunes d'oeufs dans une moulinette et décorez de jaunes d'oeufs sur les tomates et

les oeufs,décorez a votre convenance.

 

mettre au frais jusqu'au moment de servir.GIF-divers--18-

Rédigé par josette

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S

Une très belle recette et une superbe présentation.Bisous


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M

mes poules pondent beaucoup alors je vais essayer cette recette bisous
Marcel


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J

hum que ce plat à l'air appétissant. Mais je pense qu'il n'avait pas seulement l'air il avait le goût aussi. Bonne journée et bisous pour après les vacances de février


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R

Bonjour Josette, ça me rappelle les oeufs que ma grand mère me faisaient quand j'étais petite !!!!!!!! que c'est bon !!!! j'en ai l'eau à la bouche .......bon samedi, bisous


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P

tres estival comme plat !!pierre


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B

Magnifique présentation!


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J

Une superbe assiette toute colorée, bravo !


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C

hum me plait bien aussi celle-là !!merci !


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M

Merci Josette de ta visite , voila une recette que j'aimais bien faire quand les enfants étaient a la maison , ils adoraient les oeufs mimosas , moins les tomates ! En effet le Tarn n'est pas loin
de Toulouse , nous sommes voisines ! Bon aprés midi , bisous !


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A

Mmmmm très sympatique !


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S

Je te souhaite un bon week-end bises* !


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C

Bonjour merci pour se partage bisou Jojo


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T

En ce VENDREDI sous la pluie avec mon parapluie que je passe vous dire BONJOUR et vous souhaite une très bonne journée et vous remercie de votre fidélité
extra j'adore


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A

Coucou Josette, voilà une entrée qui met du soleil dans les assiettes. Bises & bonne fin de semaine.


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S

Super assiette pour une entrée toute fraîche ça sent bon l'été!!! gros bisous et bon vendredi


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M

Ca sent l'été qui approche tout ça ! on a envie de croquer, tout en couleurs et en saveurs, bonne journée bizzz


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P

très j0lie J0SETTE ::: merci de tes visites ;;;; B0N VENDREDI

http://www.750g.com/communaute-chasse-au-tresor_adelinak_185306.htm

merci de v0tez adelinaK


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M

Tiens, j'ai fait aussi des oeufs durs pour ce soir ...la recette est à venir
bizzzzzzzzzzzzzz


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B

hummm!!!même à cette heure ci,tu me donnes faim!!
bisous et bonne nuit


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N

il y a tout ce que j'aime dans cette salade ,ça sens les beaux jours chez toi!!!
bisous!!


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S

qu'ils sont beaux tes oeufs, ça donne vraiment envie d'en prendre une assiette en cachette
bises
Sisi


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P

Hum, j'aime beaucoup ce plat!!


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A

belle entrée!! bonne soirée!! biz


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N

Une recette pleine de couleurs qui nous fait penser à l'été.
J'en mangerai avec plaisir.
A très bientôt.


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E

Bonsoir Josette, ta présentation est superbe et l'ouverture des tomates est génial , merci pour les idées

ici blanche matinée,

belle soirée


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C

Hummm, j'aime bien cette entrée, bien sympa!
Bonne soirée gros bisous;-)*


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J

Bonsoir Josette , j'adore ce genre de salade elles sont super bien présenter . Je te souhaite une bonne soirée bisous Jacques .


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T

oh que j'aime ce genre de recettes ,ca c'est de la vraie tradition.Par contre,tu m'apprends que ca vient d'Antibes


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M

hum j'en salive devant mon écran !
bonne soirée
minoux


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C

Miam j'adore les oeufs mimosas.


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Y

Tu l'as très bien présenté, je ne connaissais pas! Bisous!


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C

une bonne entrée qui me donne envie
bonne soirée


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M

Un plat haut en couleurs et en saveurs ! Bonne soirée !


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S

Bonsoir josette
Super entré bravo
Bisous et**


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M

bonsoir une bellephoto qui apelle à la dégustation de ton beau plat trés savoureux miam!!! bisousss


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C

Bonjour Josette,
J'espère que tu vas bien, chez moi il neige!
Bonne fin de journée.
Bises**


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S

Moi c'est la tomate qui me fait de l'oeil la *!


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A

EXCELLENT ...annonciateur du printemps bise Josette bon AM


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