pavé de saumon sauce au curry

Publié le 4 Février 2011

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ingrédients;2 pers

2 pavés de saumon,2 carottes,2 cougettes,2 pommes de terre

10cl de crème liquide,1/2c a café de curry,1 cuit vapeur

 

pelez les carottes et en faire des tagliatelles ainsi que pour les courgettes

non pelées,gardez le reste de légumes  qui servira pour la sauce.

 

pelez  les pommes de terre et les couper en cube.

 

dans le premier panier du bas du cuit vapeur,mettre les pommes de terre

au centre les tagliatelles de carottes et dessus les courgettes.

dans le panier du haut,mettre les pavés de saumon,salez,poivrez.

 

mettre a cuire25/30mn,il faut que les pommes de terre soit cuite.

 

pendant ce temps,faire la sauce:

 

dans une caserole,coupez le reste de légumes en dés,couvrez juste

d'eau,salez,poivrez.

laisser cuire jusqu'a ce que le couteau entre dans les légumes.

 

mettre le contenu de la casserole avec le jus,dans un blender,ajouter

la crème liquide,le curry,et émultionner la sauce.rectifier l'assaisonement.

 

réchauffer la sauce doucement

dressez l'assiette du saumon,les légumes et napper de sauce sur le saumon.

 

je peu vous dire que c'est délicieux et diététique.61227230 p

Rédigé par josette

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S

et donc encore une belle recette légère et parfaite
merci


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M

Tout ce que nous aimons et jolie présentation, merci et bon dimanche !


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M

J'aime cette association de saveurs !
Merci


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C

J'ai beaucoup de retard par ici mais avec la reprise du travail, moins de temps.... j'adore le saumon... merci pour ta recette partagée... bizou


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S

Je passes souhaiter un bon week-end bises* !Bien bonne recette !


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C

Sa a laire bon tout sa???merci pour le partage


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P

Un petit coucou en passant
bises


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C

Une recette tout à fait dans mes goûts, j'aime beaucoup le curry et le saumon.


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N

jolie couleur or avec le bon curry..Le saumon doit être succulent ainsi préparé
Bisousssssssssssssss


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V

miammmm avec le temps glacial qu'on a en savoie c'est l'idéal !
bon week-end
val de familyblog


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L

j'aime beaucoup


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J

J'aime bien le saumon et tu nous proposes une recette savoureuse et légère, c'est parfait ! Bises


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P

Le saumon est un de mes poissons préféré, j'aimme aussi le curry.
Bises


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S

merci pour cette bonne recette
bonne soiree


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C

cette sauce va faire son entrée dans ma cuisine !
chaudronnette


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M

un bon pavé de saumon miamiamm!!! un délice bisoussss


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B

J'adore le saumon et ta recette me donne envie bien que j'ai déjà mangé;)
Bonne soirée

Brigitte


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E

bonsoir Josette, ton saumon au curry me parait succulent ! merci amie de ce partage .


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P

Hmm avec la sauce au curry miam!!


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C

hum j'adore,le saumon , le curry tout y est
bon week end


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A

belle recette - cuisson ingénieuse pour un plat diététique comme tu le dis bon week end et bises


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J

une très jolie assiette super bon le saumon . Je te souhaite une bonne soirée bisous Jacques .


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K

jamais essayé saumon/curry ! à tester merci, bise


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A

Mmmm le curry, je dit oui !!


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M

pour mon régime ça va le faire hihi allez j'essaie
bisous
Marcel


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P

Hum, avec une sauce au saumon, c'est délicieux!!
Bonne journée Prici


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