nouilles aux4 fromages

ingrédients;4 pers

100gr d'émmental,100gr de pécorino,1 boule de mozzarella

60gr de roquefort,10cl de crème liquide,poivre,250gr de nouilles

rapez les fromages,coupez en morceaux la mozzarella et

émieter le roquefort.

dans une casserole,mettre la crème liquide a chauffer,ajoutez les

fromages a fondre l'un apres l'autre.

donner une ébullition sans arretter de remuer.réserver.

faites cuire les nouilles ou autres pates.

égoutter et les mélanger a la sauce,poivrez.

saupoudrez de parmesan rapé.

servez aussitot.