mousse de fromage blanc aux fraises

Publié le 27 Mai 2011

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ingrédients;pour 4 pers.

250gr de fromage blanc,10cl de crème liquide,400gr de fraises,1 brin de menthe

1c a c de jus de citron,75gr de sucre en poudre,1s de sucre vanillé,2c a soupe

d'alcool de framboise ou de kirsch.

 

mettre la crème liquide dans un bol et le mettre au gongel avec les fouet .

 

versez le fromage dans un grand bol,ajoutez le sucre vanillé et le sucre en poudre

et mélangez.

 

rincez les fraise et gardez quelques une pour la déco.

 

mixez-les,puis incorporez -y le jus du citron et l'alcool de fruits.

 

sortir la crème du congelo,et la fouettez en chantilly.

 

incorporez la chantilly au fromage blanc délicatement.

 

laisser reposer au frigo.

 

répartissez le fromage blanc dans les verres,sur une hauteur de 4cm environ.

 

versez une couche de purée de fraises,recouvrir d'une mince couche de

fromage blanc,a nouveau de la purée de fraises,puis terminez par du fromage

blanc.

 

mettre au frigo pour 2h au minimum.

 

au dernier moment,décorez des fraises réservées et de quelques feuilles de menthe.

 

servir bien frais.

 

bonne dégustation!!!!!!!!!!!!!!!2-chloe-rose--12-

Rédigé par josette

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A


belle et bonne verrine qui attisse bien à la gourmandise bisousssssssssssssss



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C


Bonsoir Josette, je trouve ta verrine magnifiquement très jolie!


Bonne nuit, bises;-)*Maria



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L


bonsoi,très joli dessert aux fraises tout le monde à du se régaler bonne soirée bisous



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G


bonsoir josette


un petit coucou en passant pour te souhaiter un bon w.k


bisous



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C


Cette recette sent bon la fraicheur.... bizou



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S


Tres jolie mousse j'aime bien !!


bisous ***



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K


S'il te reste un peu de mousse, j'en veux bien car elle a l'air excellente. bonne soirée. Bisous



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B


Superbe cette mousse, s'il en reste c pour mon 4H ok ?
Bizz à toi et bon samedi



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C


Bon après-midi Jojo très beau temps chez nous  bis Cathy



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M


bonjour Josette j'espère que tu m'en a mis une coupe au frais  hihi  bisous


Marcel



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C


Bonjour Jojo bon w-e bis et bonne fête des maman toi bis Cathy



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M


Quelle belle verrine, elle glisse toute seule, un vrai plisir. Bonne journée



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S


c'est surement bon


bonne soirée


bisous **



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A


bonsoir ma douce,


tes verrines sont vraiment gourmandes et fraiches un vrai délice


bonne soirée et bon week end


bisous



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C


Bonsoir Jojoà demain bis Cathy



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P


Hum, excellent dessert, rafraîchissant!



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L


J'ai bien reçu je poste demain si j'ai le temps !


Bises



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C


Un dessert léger,frais,tout ce qui convient en ce moment! merci Josette,bises



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M


hum je peux plonger ma cuillère !


bonne soirée


minoux



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A


Hummm trop bon,bon w end bisous!



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D


délicieux :)



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M


bien gourmande ta recette hummm!!!!  super bisoussss



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B


ça doit être bien bon!!et vu qu'il y a des fraises,c'est pour moi!!!


bonne soirée



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D


Bonjour Josette


me revoilà de retour parmi vous,je passe te faire un petit coucou,


très beau dessert,j'aime beaucoup,miammm


Bon week end!!Bisous**



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S


une belle gourmandise ma chère josette , tres bonne journée a toi , merci



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S


Une bonne mousse bien légère comme j'aime, bravo ma Josette!!! gros bisous et passes un très bon weekend!!!



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G


bonjour josette


delicieux dessert et en plus pleine periode des fraises


bisous



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C


prometteur ça !!! merci !



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J


Jolie verrine! pleine de fraicheur, ce qu'il faut en ce moment avec cette chaleur.


Un délice en bouche........ ça oui!!!.


MERCI


BISES


JO 



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C


Bon Jojo après-midi bis Cathy



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S


Délicieuse cette petite verrine. Fraîchement bonne. Bisous



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L


rhhoooo je la mangerai bien ta coupe elle est magnifique !!


bisous ma Josette !


 



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