crumble aux cerises

ingrédients;4 pers.

400gr de cerises,150gr de sucre en poudre,100gr de farine

100gr de beurre,4 ramequins.

préchauffer le four a 180°c.

lavez et dénoyautez les cerises.

répartir les cerises dans 4 ramequins,ajoutez les 100gr de sucre bien répartie

mélangez et égalisez la surface.

dans un saladier mettre le beurre couté en petits morceaux,ajoutez la farine.

travaillez le tout du bout des doigts en éffritant la pate jusqu'a obtention d'un mélange

sablonneux mouillé.

recouvrir les cerises de cette préparation,égalisez un peu la surface.

enfournez pour 30mn environ,jusqu'a que la pate soit dorée.

laisser refroidir avant de déguster.

ps:vous pouvez servir avec une boule de glace.