madeleines aux lardons/muffins au thon et fromage

Publié le 23 Mars 2011

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pour l'apéro:deux recettes

 

 les madeleines aux lardons;

150gr de farine,3 oeufs,1/2 s de levure,100gr de beurre,1c a s de thym,3c a s de lait,sel,poivre.

 

préchauffer le four a 180°c.

dans un plat,battre les oeufs avec un fouet,ajouter la farine mélangée avec la levure,bien

mélanger.

 

faite fondre le beurre et l'incorporer a la préparation.

 

ajouter les lardons,le lait,le thym,saler,poivrer et remplissez-les moules a ras bord.

enfournez  pour 15mn environ.

les sortir et laisser refroidir.

 

muffins au  thon et fromage:

 

75gr de farine,1/2 s de levure,1 oeufs,1 boite de thon au naturel,50gr de rapé,5cl de lait

5cl d'huile d'olive,sel,poivre.

 

égoutter le thon.

 

dans un saladier,mélanger levure+farine,creuser un puit y ajouter,l'oeuf et mélanger a la

cuillère en bois.

 

délayer le lait peu a peu,et l'huile avec le fouet.

 

assaisonner légèrement,ajouter le thon et le fromage.

 

beurrer les moules,s'il ne sont pas en silicone.

 

mettre au four préchauffer a 180°c pour 20/25mn environ.

 a la sortie,laisser refroidir.logo2-300x300

Rédigé par josette

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M

J'en fais un peu du même genre et je les congèle pour les avoir toutes prêtes si visite surprise.


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E

moi, j'en veux les deux sortes, il m'en faut une 50 ten..

car j'ai une grande tribue

Bise Josette


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K

ça a l'air extra !! bonne nuit Josette ;)


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B

chourtte tes petites madeleine
bisous ma cocotte


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M

Bonsoir Josette , c'est tes petits gateaux apéritifs que je trouve appétissants , mais je suis d'accord avec toi la Vendée est belle , j'y retourne fin avril pour une semaine ! Bonne soirée ,
bisous ! ***


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L

coucou josette jspr que tu va bien c'est très sympa jme beaucoup je t'en pique une


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C

hummmmmm de bonnes choses à grignoter
bonne soirée


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N

belle recette pour un petit dinatoire

Bisous Josette


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P

Miam, miam, ça me plaît bien pour un apéro!!
Bonne soirée Prici


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D

miam j'adore cet apéro


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S

ça a l'air tres bon !!
Bisous et bonne soirée**


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S

pour un apéro à coup sur réussi!


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M

hummm!!! ils sont trés beau on à le choix je vais gouté les deux hihihi!!! trop bon avec une petite salade miam!!! léger et succulent bisoussss ma belle


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A

ohhhhhh j'espère qu'il en reste des 2 .... madeleines et muffins c'est trop bon ; je suis fan
merci Josette cela me fais plaisir lorsque tu apprécie une recette ma belle ,bisou et bon mercredi
j'attends ta nouvelle recette de notre ami"lautrec" bise


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C

C'est très délicieux tout ça, humm ça me donne envie! Bonne après midi, bisous;-)*


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M

Hop je prends un de chaque pour goûter!


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P

Hmm je t'en prend un de chaque!!


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M

bonjour Josette encore une découverte pour moi je suis sur que ça se mange tout seul hihi bisous
Marcel


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C

Bon après-midi bisous je prend un café avec toi


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P

très appétissant!


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C

je n'ai pas mangé
j'arrive pour l'apéro


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G

bonjour josette
tres original comme recette j.avais deja fait un cake mais jamais pense a ca je te souhaite un bon mercredi ici temps superbe cet apres midi sortie vtt des enfants
bisous


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M

vivement l'apéro...
bises


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A

Merci,moi aussi j'attends la suite,je te chipe une madeleine au passage.
Bonne journée bisous!


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O

je dois toujours faire des madeleines salées !


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J

Bonjour Josette , elle est original cette recette je connaissais pas . Oui je suis un cœur a prendre . Je te souhaite une bonne journée ensoleiller bisous Jacques .


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A

tu nous gates en ce moment!! biz et bon mercredi


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B

2 bonnes petites recettes pour un apéro gourmand
bisous et bonne journée


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Y

super recette; cela change des gateaux sucrés
merci du partage et $$


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M

De belles saveurs pour l'apéritif ! Bonne journée, bises !


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J

Je passe quand, pour l'apéro????.
Tu as de la chance que je sois au régime(santé oblige). Mais mon Mari, lui dirait "moi, je n'y suis pas!" donc, tu peux m'en faire!!!! ce que je ferais d'ailleurs. Il aime toutes ces p'tites mises
en bouche, comme celles-ci.
MERCI
Bon mercredi
BISES
JO


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P

Superbe recette, ça donne envie!! gros bisous et très belle journée


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C

Parfaits pour les futurs apéros au jardin,bonne journée,bisous


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