haricots verts vénitienne

Publié le 12 Août 2010

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ingrédients;4 pers:

1kg de haricots verts,60gr de beurre,1 oignon,500gr de tomates

1 gousse d'ail,1 bouquet garni,2 pincée d'origan,sel,poivre.

 

laissez fondre dans une cocotte 50gr de beurre,faites-y revenir

l'oignon haché.

 

ajoutez les tomates pelées et couper en morceaux,puis les

haricots verts,la gousses d'ail,le bouquet garni,l'origan

sel,poivre.

 

couvrez tres hermétiquement.

 

laisser cuire1h a feu tres doux.

 

(il peut etre nécéssaire d'ajouter un tout petit peu d'eau en cour

de cuisson.)

Rédigé par josette

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A

c'est très bon , j'en ai fait il y a peu , une variante de ta recette et j'adore bizzzzzzz


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C

hummm une bonne poelèe de légumes j'aime
bonne journée


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M

bonsoir josette je les fait comme toi mais je ne savais pas que sela s'appellé comme ça c'est super bon avec une cote de porc hummm!!!! bonne soirée bizzzz


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N

comme je les aime...Bisous ma tite Josette


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