gateau au yaourt et citron

ingrédients;4pers et plus.
1 yaourt nature,4 oeufs,1 pot de sucre en poudre,1pot d'huile,1 citron rapé+un peu de jus,3 pots de farine,1 s de levure chimique,
1/2 potsde confiture d'abricots,des vermicelles de toutes couleurs.

prechauffez le four a 180c
dans un saladier,fouettez les oeufs avec le sucre,ajoutez le yaourt,l'huile,le citron rapé+jus,sans cesser de foutter,puis la farine mélanger a la levure.
beurrez un moule a manqué et farinez,versez la pate.
laisser cuire 40mn selon le four.
laissez refroidir
coupez le gateau par le millieu,dans une casserole,faire fondre la confiture,et badigeonnez ll'interieur du gateau,mettre le couvercle,et faire de meme sur le dessus et coter avec un pinceau.
parsemez de vermicelles de couleurs.