ingrédients 1pers:
1foie de veau,ail,persil,3c a soupe de vinaigre de framboises
sel,poivre.
dans une poele,faire cuire doucement le foie,salez,poivrez.
a la fin de cuisson,mettre une persillée.
mettre le feu fort,et déglacez au vinaigre de framboise.
servir de suite avec les légumes de votre choix
