confiture de pêches de vigne
c'est le temps des confiture:recette au thermomix.
ingrédients;pour 2 pots.
600gr de pêches de vigne ou autre pêches,350gr de sucre
en poudre,1c a café d'agar-agar délayer avec 1c a soupe d'eau.
laver et couper en deux les pêches,enlevez les noyaux.
les mettre dans le bol du momo et mixer 50sec / vitesse 7
ajouter le sucre en poudre et programmer 15mn / 100°c / vit 2.
a mi-cuisson,ajouter l'agar-agar délayer et poursuivez la cuisson.
a l'arrêt de la sonnerie,mettre en pot et les retourner de suite.
attendre que cela ai refroidis avant de les ranger.
quel bosseur ce momo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
