endives braisées à l'orange,thym et pignons
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endives braisées à l'orange,thym et pignons
ingrédients: 4 pers. 6 endives moyennes 1 grosse orange non traitée ou 2 petites (jus et zeste) 40gr de beurre demi-sel 4 branches de thym frais 1c à soupe de pignons de pin 1ou 2 pincée de poudre d'orange. sel,poivre. préparation: laver et essuyer les endives,puis les couper la base plus coriace.
http://www.la-cuisine-de-josette.com/2017/03/endives-braisees-a-l-orange-thym-et-pignons.html