verrines d'ananas caramélisées sur lit de speculoos

UNE PETITE DOUCEUR QUE J'AI TROUVÉE CHEZ MA CHÈRE BRIBRI ET

QUI ES BIEN DELICIEUSE. MERCI MA BELLE.

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INGRÉDIENTS: POUR 4 VERRINES

1 NOIX DE BEURRE

1 DEMI ANANAS COUPE EN CUBES

3C A SOUPE DE SUCRE

6SPECULOOS+ POUR LE DECOR

500GR DE FROMAGE BLANC

2C A SOUPE DE MIEL.

PRÉPARATION:

COMMENCEZ PAR COUPER L'ANANAS EN CUBES.

EVIDAMENT, C'EST MEILLEUR AVEC UN FRAIS, MAIS VOUS POUVEZ

UTILISER COMME MOI DU SURGÈLES OU ALORS EN BOITE BIEN ÉGOUTTER.

FAITES CHAUFFER UNE NOIX DE BEURRE DANS UNE POÊLE ET AJOUTER

L'ANANAS, SUCRER ET LAISSER CARAMÉLISÉS.

BROYEZ LES SPECULOOS ET LES METTRE AU FOND DE VOS VERRINES ET

AJOUTER LES MORCEAUX D'ANANAS UNE FOIS REFROIDIE.

MÉLANGER LE FROMAGE BLANC AVEC LE MIEL ET LE REPARTIR DANS VOS

VERRINES.

METTRE AU FRIGO.

AU MOMENT DE SERVIR, ÉMIETTEZ DU SPECULOOS SUR LES VERRINES.

BON APPÉTIT!!!