taboulé de chou-fleur

Publié le 12 Juillet 2011

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par cette chaleur,rien de mieux qu'une salade bien fraiche.

 

ingrédients;4pers.

 

1/2 chou-fleur,1 petite boite de mais,1 concombre,3 tomates,3 oignons

nouveaux,1 bouquet de ciboulette,quelques olives noires,4c a s d'huile

d'olive,sel,poivre.

 

lavez le chou-fleur et le détailler en fleurettes.

mixer a l'aide d'un robot pour obtenir une fine semoule.

 

épluchez le concombre,coupez-le en deux dans le sens de la longueur et

l'épépinez,laver les tomates.

 

taillez le concombre et les tomates en petits cubes,laver et émincez les

oignons .

 

dans un saladier,mélanger le chou-fleuret les légumes.

ciselé finement la ciboulette par dessus,arrosez d'huile et de vinaigre

salez et poivrez.

 

mélangez le tout et décorez avec des olives.

 

servir bien frais.

 

 

59611123 p

Rédigé par josette

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emilie 13/07/2011 17:18



hum!!! cette salade me donne bien envie



melayers evelyne 13/07/2011 13:17



un bon choux fleurs hummm!!! bizzz



kekeli 13/07/2011 09:05



très bonne idée, ce taboulé au choux fleur.


 Je participe au concours muffins en folie. Peux-tu voter pour
moi ?


J’ai le n°12. Je te mets le lien. Merci


 


http://elodieludwig.e-monsite.com/rubrique,1-2-3-muffins-en-folie,1682335.html


 


C’est le dernier jour de vote, allez courage, encore un petit effort pour mon concours.


 



Cathy 13/07/2011 08:15



Bonjour Jojo passe un bon mercredi que sa passe vite les jours la moitiée du mois bis Cathy



Jeannebio 12/07/2011 23:58



Superbe idée ! Vraiment, cette recette est toute fraîche et... peu calorique ! donc parfaite ! C'est vrai que moi dans mes taboulés, je varie beaucoup la céréale (j'utilise du boulgour, du
sarrasin, du millet ou du quinoa à la place de la semoule) mais j'avais pas pensé mixer un légume ! Que c'est ingénieux !


Bonne nuit


Jeanne



silvi 12/07/2011 21:57



une belle idée fraiche est la bienvenue bonne soirée



catounette 12/07/2011 21:01



J'en avais également fait l'été dernier et sans maïs aussi,c'est frais et excellent,bisous



doudoute 12/07/2011 20:36



bien frais délicieux !



Jacques . 12/07/2011 19:57



Bonsoir Josette , il est appétissant se taboulé avec du choux-fleur c'est très original . j'aime beaucoup ton nouveau décore l'autre  je le trouve trop sombre . Je te souhaite une bonne
soirée bisous Jacques .  



Carmencita 12/07/2011 19:48



Bonne idée avec le chou fleurs en plus jaime beaucoup merci pour le partage. Bises



celine kuisine 12/07/2011 19:07



des que le soleil va revenir ca sera parfait!!


bisous



Minoux 12/07/2011 18:28



hum une bonne idée à retenir !


bonne soirée


minoux



anick 12/07/2011 17:17



hello josette


tu as changé la présentation de ton blog je vois ,


j'en ai fais l'été dernier et nous aimions mais sans le maîs donc j'en ferai à ta " sauce " un de ces jours


bisou et bel am



Martine 12/07/2011 16:38



J'en parlais justement à midi ! je pensais qu'il y avait systématiquement de la semoule dans un taboulé ? mais ça doit être bien bon même sans semoule, bizzz



prici 12/07/2011 15:58



Voilà, un taboulé bien original!!


Bonne journée PRici



brimbelle 12/07/2011 15:02



humm!!c'est bien frais!bisous et bonne journée



jennifer 12/07/2011 14:49



Tres original ce taboulé


Bonne fin de journée



Eva 12/07/2011 14:48



Très original au chou fleur !


Bises



christalie 12/07/2011 14:27



j'ai déjà vu cette recette mais jamais essayée !!! va falloir ! merci ! bises



yaya 12/07/2011 13:51



Très original comme taboulé, j'aurais aimé y gouter!



armelle 12/07/2011 12:51



Bien appétissant,joli le relookage de ton blog,bisous!



Eliane 12/07/2011 12:19



bonjour Josette, ce taboulé tu m'en donnes envie ! merci 


belle journée



Loulou 12/07/2011 12:09



je n'aurais jamais pensé au chou fleur pour un taboulé !


très intéressante ta recette ma Josette !


gros bisous