rôti de boeuf a l'anglaise

Publié le 30 Juin 2011

 

 

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 ingrédients;pour 4 pers.

1 roti de boeuf3 gousses d'ail,1c a soupe de sauce worcester,1 tasse de

bouillon(eau+1cube de maggi au boeuf),sel,poivre.

légumes a la provencale,riz nature.

 

préchauffer le four a 210°c.

 

piquez quelques gousses d'ail dans le roti,le saler et poivrer.

 

le mettre dans un plat allant au four,ajoutez quelques noisettes de beurre

et un peu d'huile.

 

enfourner pour 20mn.

 

au bout de ce temps,faire le bouillon et versez bien chaud sur le roti

ajouter la cuillère de sauce worcester,et poursuivre la cuisson 10mn.

 

si votre roti n'est pas cuit a votre gout,poursuivez un peu plus la cuisson.

 

sortir le roti du plat,et laisser le reposer enroulé dans du papier alu.

 

faites cuire vos légumes et le riz.

 

couper le roti en fines tranches,mettez la sauce en saucière.

 

servir le roti entouré des légumes et du riz.

 

bon appétit!!!!!!!!!!!

 

 

59611123 p

Rédigé par josette

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Loulou 02/07/2011 21:55



une bonne petite sauce qui accompagnera ce roti pour sûr !!


bisous ma Josette !



anick 01/07/2011 18:22



je suis affamée j'arrive des champignons et en prendrai volontiers une belle portion


j'adore ,,,,bisous ma JOSETTE



Cathy 01/07/2011 08:51



Bonjour Jojo passe un bon vendredi bis Cathy



silvi 30/06/2011 23:12



Bonne soirée josette ou plutot bonne nuit lol



melayers evelyne 30/06/2011 21:21



hummm!!! un beau roti ma belle je mes coms en retard je suis partie voir mon fils bisoussss je me dépèche bisoussss



Minoux 30/06/2011 20:54



hum ce doit être savoureux !


bonne soirée


minoux *



alaro 30/06/2011 20:30



DELICIEUX !!!



carvalho maria 30/06/2011 19:37



Une excellente recette, j'adoreeee et ça me donne très envie!


 Bonne soirée bises;-)*Maria



tattoo 30/06/2011 18:18



très jolie recette



Jacques 30/06/2011 17:38



Bonjour Josette , il est très jolie ce plat très appétissant la viande bien roser un vrais régal .Je te souhaite une bonne soirée bisous Jacques .



Fany97440 30/06/2011 17:16



Un pur délice ta recette, tu m'attends j'arrive, car quand je vois ta magnifique présentation je n'ai qu'une envie m'inviter. Un beau blog gourmand miam !!! Merci de ta gentille visite. Bonne
soirée. Bisous



christalie 30/06/2011 15:05



à l'anglaise ?? bof cuisinent pas super bien eux !!! bon c'est rosbeef ...



M-a-i-w-e-n-n 30/06/2011 14:54



Tu as bien fais de nous faire travaerser la Manche ! bonne journé,e bises !



Martine 30/06/2011 14:28



Jamais fait le rôti de boeuf avec cette sauce, à essayer alors un de ces jours



doudoute 30/06/2011 13:42



ça à l'air bon !



prici 30/06/2011 13:31



Belle recette!


Bonne journée PRici



christèle 30/06/2011 13:31



une recette bien appétissante!!!!!!!!


bon jeudi