panna cotta au chocolat blanc et framboises

Publié le 9 Mars 2019

Une petite douceur, bien délicieuse, j’adore ce genre de dessert et qui est peu sucré.

recette trouvé sur facebook de : Linda christophe

panna cotta au chocolat blanc et framboises

Ingrédients :

50cl de crème liquide entière

3c à soupes de sucre en poudre

100gr de chocolat blanc

3 feuilles de gélatine ou 1 gr d’agar-agar

Pour la sauce :

150gr de framboises

3c à soupes de sucre en poudre.

Préparation :

Placer les feuilles de gélatine à ramollir 10mn dans un bol d’eau froide.

Portez à ébullition la crème liquide et le sucre en poudre.

Hors du feu, ajouter le chocolat blanc coupé en morceaux et mélanger jusqu’à ce qu’il

 soit complètement fondu.

Ajouter ensuite les feuilles de gélatine essorées et mélanger à nouveau.

Verser dans les verrines et laisser refroidir à température ambiante avant de réserver

2heures au frigo.

Préparer le coulis :

Dans une casserole, faire chauffer les framboises(en gardent quelques une pour la déco)

Et le sucre sur feu moyen jusqu’à ébullition.

Passer la préparation au tamis afin de retirer les pépins et laisser refroidir.

Verser le coulis de framboises sur la panna cotta prise et placer une framboises pour la déco.

Bon appétit !!

panna cotta au chocolat blanc et framboises

Rédigé par josette

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article

laurencedbourgesaltnau 15/03/2019 22:04

un dessert gourmand qui doit bien se manger lol bravo a toi

kekeli 12/03/2019 05:53

Je te souhaite une bonne journée. Bisous

Brunella 11/03/2019 22:27

ca donne énormément envie ! Douce soirée... Bises Brunella

Carmen 11/03/2019 21:02

très belles et gourmandes panna cotta. Bonne soirée Josette gros bisous

Christalie 11/03/2019 12:54

j'adore ça ! bisous Josette

Lolo 11/03/2019 07:36

On y plonge sa cuillère avec plaisir ! Jolie version ! Bonne journée bises

kekeli 11/03/2019 05:30

Joli dessert !!
Je te souhaite une bonne semaine. Bisous

samar 11/03/2019 01:56

ohlala très gourmand j'adore le chocolat blanc et avec ces framboises une double gourmandise
bisous Josette

steph de nos p'tits plaisirs 10/03/2019 22:00

ca fait longtemps que je n'ai pas fais de panna-cotta, ta recette me donne envie d'en refaire !!!

zika 10/03/2019 21:47

Bien belle ta panna cotta, elle fait vraiment envie, bisou

Assia 10/03/2019 11:23

Une véritable gourmandise ta panna cotta j'adore ma Josette. Bisous

mamimijane 10/03/2019 10:07

j'ai des framboises dans le congélateur,ça devrait aller pour faire ce joli dessert,
bon dimanche bizzzzz

Rita Siffert 10/03/2019 09:25

J'attends les framboises avec impatience, l'accord avec le chocolat blanc est parfait.Bon dimanche...bisous

vanni 10/03/2019 07:33

J'y plongerais volontiers ma petite cuillère... j'adore ces saveurs !
Bon dimanche
Bisous

guy59600 09/03/2019 22:49

superbe panna cota et excellent fruit
une bonne soirée bisous

MC 09/03/2019 19:47

Moi aussi j'adore ce genre de dessert.
Belle soirée et très bon dimanche à toi. Bisous

delphine 09/03/2019 18:21

J'adore la panna cotta et au chocolat blanc c'est très sympa
Belle soirée
Bises

Jackie Thouny 09/03/2019 15:39

Un petit air de fraicheur dans ces panna cotta qui fleure bon le printemps. Bisous ma Josette. Le line qui ne fonctionnait pas dans les commentaires est réparé. Maintenant il est cliquable.

josette 09/03/2019 16:26

coucou !! et non cela ne marche pas, cela me dit site introuvable! bon je vais faire autrement!! gros bisous

Une Petite Faim 09/03/2019 14:41

coucou , je plonge ma cuillère direct :D bisous

patricia cuisine 09/03/2019 12:47

ha je passe mon tour, bisous bisous

La cuisine de poupoule 09/03/2019 09:00

Humm de bonnes panna cotta on ne résiste pas
Bonne journée bisous