carottes chou fleur à l'huile de coco

Publié le 21 Février 2019

Voici une délicieuse recette saine et gourmande, sans gluten,  sans  sucre, sans lactose, un repas diététique quoi !!

Recette trouvé sur le blog de santé bonheur et nutrition

un plat qui est fait pour moi.

 

http://santé-bonheur-et-nutrition.fr

carottes chou fleur à l'huile de coco

Ingrédients : 4 pers.

800gr de carottes

600gr de chou-fleur

2c à soupes d’huile de coco

1c à soupe de curry en poudre

3 gousses d’ail

Quelques branches de persil

2 pincées de fleurs de sel

1 cuit-vapeur.

 

Préparation :

Nettoyez et découpez les carottes en rondelles et le chou-fleur en fleurette.

Épluchez et hachez l’ail et le persil.

Faites cuire les carottes et le chou-fleur à la vapeur 10à 15mn en fonction de votre

Cuit vapeur.

Versez les légumes cuits dans un saladier, ajoutez l’huile de coco, l’ail et le persil, la

Fleur de sel et le curry.

Bien mélangez l’ensemble.

Servir bien chaud

Bon appétit !!

 

 

carottes chou fleur à l'huile de coco

Rédigé par josette

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vale13 02/03/2019 19:49

ça me donne très envie ce plat ! bisous

laurencedbourgesaltnau 24/02/2019 22:07

coucou jme bien ce genre de cuisine toute simple a faire et gouteuse bonne nuit je reviendrais dans la semaine bisous

lolo 22/02/2019 18:07

l'huile de coco doit bien parfumer le tout, c'est une belle idée ! des bises et bonne soirée

lolo 22/02/2019 09:46

hum, je ne connais pas l'huile de coco mais cela doit donner une belle touche originale à ce plat !

vanni 22/02/2019 06:44

Une recette riche en saveurs et couleurs !
Chouette bannière et fond d'écran
Bonne journée
Bisous

Carmen 21/02/2019 20:53

Un délicieux plat de légumes sains et savoureux. Bonne soirée Josette gros bisous

laramicelle 21/02/2019 20:05

merci pour cette recette; je n'aurais pas imaginé mélanger carottes et chou fleurs ; je ferai la recette rapidement

Cécile CC 21/02/2019 19:31

C'est clair, ce doit être trop bon, bises

guy59600 21/02/2019 19:30

un joli plat et de bons ingrédients
une bonne soirée bisous

MC 21/02/2019 19:11

Les légumes à toutes les sauces pour moi et je vais tester ta recette avec l’huile de coco.
Bonne fin de semaine à toi. Bisous

delphine 21/02/2019 17:20

Hum cela doit être un régal
Belle soirée bises

patricia cuisine 21/02/2019 16:01

excellent, j'aime bien, bisous ma belle

Valoche 21/02/2019 12:55

Merci pour tes découverte culinaires

josette 21/02/2019 14:32

merci valoche d’être passé!
excellent après-midi!

Nell 21/02/2019 10:54

Miam! miam! J'aime beaucoup ces légumes et l'assiette me fait envie. Je note. Gros bisou, Josette, et belle journée

jacques Caglio 21/02/2019 10:40

Bonjour Josette .
Un très jolie plat j'aime bien le choux fleurs .
Je te souhaite un bon jeudi ensoleiller chez nous bisous .