tutti frutti aux fraises

 ingrédients;4 pers

600gr de fraises,30gr de sucre en poudre,20cl de crème liquide,10cl de lait

un peu de citron rapé, 30gr de pistaches concassées, 1/2 c a c de sucre vanillé

1 ou 2 gouttes de liqueur de fraise,4 ramequins,ou un plat.

préchauffer le four a 180°c.

beurré les ramequins et répartir les fraises,saupoudrez des 30gr de sucre.

préparez la pate de base.

délayer la crème avec le lait,ajoutez le sucre vanillé et la liqueur de fraise

bien mélanger ,versez l'appareil en bien réparttisent dans les ramequins

saupoudrez d'un peu de zeste rapé de citron

mettre au four pour 25mn environ.

a la sortie du four parsemez de pistaches concassées et saupoudrez de

sucre glace.

laisser tiédir et servez.

bon appetit!!!!!!!!!!!.