truffes a l'amarétto
Publié le 24 Décembre 2010
ingrédients;plusieurs pers
125gr de chocolat noir,75gr de beurre,100gr de sucre en poudre,35gr de lait
1c a soupe d'amarétto(ou autre liqueur),poudre de cacao.
mettre dans un bol,le lait,le beurre et le chocolat ,mettre a fondre 1mn au
micro-ondes.
bienremuer au fouet et ajoutez le sucre,bien mélanger.
ajoutez la liqueur choisie.
mélanger a nouveau,mettre au frigo,pour 2h et plus.
faire des boules avec cettepate,passer les truffes dans le cacao et les poser
dans chaque caissette.mettre au frigo,a déguster le lendemain.