samoussas au boeuf

Publié le 12 Septembre 2011

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ingrédients;plusieurs pers.

 

feuilles de bricks,300gr de viande hachée de boeuf,1 oignon,1c a s

de poudre de curry,1 échalote,1 branche de thym,sel,poivre,bain de

friture.

 

dans une poêle,mettre a chauffer un peu d'huile,y  mettre la viande hachés

ajouter l'oignon et l'échalote émincés,ajoutez la branche de thym et laisser

5mn jusqu'à ce que la viande ne soit plus rosée.

 

retirer du feu,ajouter le curry,le sel et poivre,bien mélanger.

 

étaler une feuille de brick sur un plan de travail,mettre une cuillère a soupe

de mélange de viande dessus et plier la feuille de brick en forme de triangle.

 

continuer l'opération jusqu'à épuisement des feuilles de brick et de la viande.

 

faire cuire les samoussas dans l'huile bien chaude et laisser frire jusqu'à ce

que la pâte soit bien dorée.

 

mettre a égoutter sur du papier absorbant.

servir avec une salade et un chutney.

 

bon appétit!!!!!!!!!!!

f905c922-copie-1vite avant qu'il mange tout!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Rédigé par josette

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catounette 13/09/2011 22:01



Je fais comme le minou,c'est bon ça! bisous



prici 13/09/2011 21:21



C'est délicieux!


bonne soirée, PRici



Jiyeon 13/09/2011 20:15



coucou 


je passe te faire mon petit coucou 


bisous



Signé-Déco 13/09/2011 19:11



Miam!!!! je t'en pique quelques uns. Bises au chat aussi



souhila 13/09/2011 17:46



Hummmm il a bien raison le chat ça a l'air super bon !!


bisous mon amie *



@Jacques 13/09/2011 17:41



Bonsoir Josette , elle est très bonne cette recette très appétissante . Je te souhaite une bonne soirée bisous Jacques .



carvalho maria 13/09/2011 16:20



Très sympa ta recette,


 avec une salade c'est parfaitement un régal!


Bon mardi à toi Josette, bises;-)*Maria



sandra 13/09/2011 15:14



hum...très tentant!



guy59600 13/09/2011 15:08



de delicieux samousas avec une petite salade


byzz



christèle 13/09/2011 13:25



Parfait avec une salade j'adore


bisous



armelle 13/09/2011 12:57



Garde moi en un au chaud j'arrive,bonne journée!



Loulou 13/09/2011 11:38



une délicieuse recette !!


merci Josette !



oum mouncifrayan 13/09/2011 11:16



c'est une belle recette! merci



mamimijane 13/09/2011 11:09



parfait !!!!!!!!!!!!!!!!!miammmmmmmmm!!!!!!!!!!!!bizzzzzzzzzzz



Martine 13/09/2011 08:08



Moi non plus, jamais fait et pourtant nous aimons alors il faudra en faire un de ces jours mais j'ai déjà tant de choses à tester qu'il nous faudrait faire au moins cinq repas par jour MDR



melayers.evelyne 13/09/2011 08:06



coucou ma belle toujours fidèle au poste pour venir admirer tes belle recette humm!! des samoussas bien réussi bravo bisoussss ob ne fait rien pour les coms sa demande plus de temps



christalie 13/09/2011 07:54



su'est-ce qu'ils sont beaux ! me suis jamais risquée à ça , va falloir ! merci bises !!



boljo 13/09/2011 03:02



Je fais comme le chat, le lèche l'écran.