roulade de poulet au brie façon orloff

ingrédients;4 pers

4escalopes de poulet,150gr de brie,8 tranche fines de bacon

,sel,poivre,thym.20cl de crème liquide.

préchauffer le four a 200°c.

coupé le brie en 15 tranches a l'aide d'un couteau.

aplatissez bien l'escalope,salez modérément,poivrez l'ensemble

déposez 2 fines tranches de bacon,2 tranches de brie et roulez

l'ensemble.

posez les roulades dans un plat a four avec un couvercle,et recouvrir

chacune d'entre elles avec une tranche de brie et saupoudrez de thym.

couvrez et faites cuire dabord 15mn,puis ajoutez la crème liquide,et

poursuivez la cuisson 8/10mn environ.

servez avec des spaguettis ou taggliatelles.