poulet sauté a la provençale

Publié le 21 Avril 2011

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ingrédients;4 pers.

1poulet fermier coupé en morceaux,30gr de beurre,1c a soupe de farine

,1 boite de tomates concassé,1 gousse d'ail,quelques feuilles de basilic

frais ou sec,1/2 l de vin blanc sec,1 gros verre d'eau,bouquet garni,sel,poivre

125gr de champ-de paris,quelques olives noires et vertes.

 

dans un faitout,faire chauffer le beurre et y faire revenir le poulet de toutes

parts,ajouter les champignons en lamelles,saupoudrez de farine.

 

ajoutez la boite de tomates,la gousse d'ail écrasée,quelques feuilles de basilic

le vin blanc sec,l'eau,le bouquet garnit,sel poivre.

 

couvrez et laisser cuire 30mn environ.

 

ajouter les olives et poursuiver la cuisson 15mn.

 

servir avec du riz,des pates ou légumes de votre choix.

 

bon appétit!!!!!!!!!!!!.59611123 p

Rédigé par josette

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M

Oui, oui, excellente recette, merci !


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D

encore moi !!! décidément, on ne se quitte plus !!!!!
J'habite dans la banlieue proche de Toulouse : à Tournefeuille.
Suis passée à Graulhet il y a une quizaine de jours !!!!!
bises en espérant que ce vent d'autan s'arrête enfin !!!!!
Passes aussi une bonne soirée
Domi


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L

miaaam elle me plait bien ta recette !!


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A

bien provencale cette recette et bien parfumée , passes un bon week end Pascal ma Josette et bises ensoleillées


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D

une bonne recette toujours appréciée. Le poulet à n'importe quelle sauce est toujours bon quand il est fermier ...
bises et bonne journée
Domi


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S

Tentant ce poulet à la provençal, merci ma belle pour ce partage. bises et bonne journée.


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M

Hummm voilà qui s'accorde bien au temps estival ! Bonne journée Josette, bises !


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S

un super plat, je salive devant mon écran miam!!! très bonne journée Josette gros bisous


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L

hum, un plat très appétissant !


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C

Bonsoir Jojo a demain bis Cathy


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B

hmmmm ca a l'aire trop bon merci pour la recette


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A

bonsoir ma douce amie
un plat vraiment délicieux bravo
gros bisous
douce soirée
Ambbre


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P

voilà ce que j'adore bz patmamy


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L

bonsoir très appétissant ton assiette de poulet merci de ta visite bise


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T

miam un bon poulet en sauce comme j'aime


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C

Très sympa recette Josette, à l'air bien bon!
Bonne soirée bises;-)*Maria


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S

excellent, il à l'air trop bon


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M

demain je met a peu de chose prete la même chose hihi bisous Josette
Marcel


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B

hummm!!!quel régal!!!
bisous et bonne journée


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S

wahou!!! cette sauce!


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J

Une recette gourmande comme j'aime, bravo ! Bises


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C

Je souris également,ton poulet est tout à fait assorti avec le riz d'Evelyne,je cuisine parfois le poulet de la même façon que toi,cette bonne sauce est un régal et la chair du poulet est fondante
et bien parfumée,merci Josette,bisous


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C

perci ça me plait bien aussi ça !!bises !


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M

coucou josette je ris devant l'ordi moi c'est du riz à la provencal transmission de pensée ton poulet serais bien avec mon riz bisousss ma belle bonne recette un bon week end de paques


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N

un joli tit poulet bien préparé par tes soins
Bisousssssssssssssssssssss


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G

encore une recette qui change de l.ordinaire felicitations
byzz et bon apres midi par ce beau soleil


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S

Une delicieuse recette bravo ma belle !!
Bisous et clic


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S

un plat régional qui fleure bon les arômates , c'est un régal!
bises ma belle
sicacoco


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