petits gateaux au pralin
ingrédients;4 pers
150gr de chocolat noir,100gr de beurre,100gr de sucre en poudre
3 oeufs,50gr de farine,50gr de pralin.
pour le glacage:
50gr de chocolat,25gr de crème liquide,1 noisette de beurre.
faire fondre au micro-ondes le chocolat coupé en morceaux
avec le beurre,bien mélanger au fouet.
préchauffer le four a 180°c.
dans un plat,mettre les oeufs entier avec le sucre,bien mélanger
ajouter la farine le pralin et le mélange beurre-chocolat.
mettre la preparation dans des caissettes en papier
mettre au four,pour15/20mn selon votre four.
préparez le glacage:
mettre le chocolat a fondre avec la crème liquide au micro-ondes
ajouter le beurre et lissez au fouet.
a la sortie du four,badigeonner de glacage avec un pinceau en cilicone
les gateaux.
parsemez de pralin sur les gateaux.
laisser refroidir