pavé de boeuf au porto

Publié le 17 Février 2011

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 ingrédients,2 pers

 

2 pavets de boeuf,2 échalotes,un peu de beurre,1c a soupe d'huile,20cl de crème fraiche

1 verre a liqueur de porto,sel,poivre du moulin.

 

faire chauffer une poele avec un peu d'huile,quand c'est bien chaud,faire cuire les pavets

de boeuf des deux coter,salez,poivrez.

 

sortir les pavets,les mettre dans une assiette,et recouvrir d'un papier alu.

 

dans la meme poele,ajouter une noix de beurre et faire revenir les échalotes sicelés,sans

 

faire coloré,ajouter le verre de porto sur feu vif,et laisser réduire,puis mettre la crème fraiche.

laisser mijoter 1mn.

 

mettre les pavets dans les assiettes,versez la sauce chaude par dessus.

 

servir avec les légumes de votre choix.gif-oiseaux-9.gif

Rédigé par josette

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G

Coucou Josette, c'est bien toi qui a cuisiné ce pavé de boeuf qui est délicieux, merci pour cette recette.


Bisous et bonne soirée


Gigi
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je ne m'en souvenais plus!!!!!! je vieilli hiiiiiiiiii bon dimanche bisous



C

Miam ta sauce à l'air délicieuse, le pavé pas pour moi j'aime la viande bien bien cuite mais un bon rumsteack avec ta sauce je ne dis pas non. Bises


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E

Bonjour Josette, hum miam

A bientôt, et très bon samedi


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A

oh j'adore les pavés de boeuf ainsi cuisinés ...merveilleuse recette JOSETTE biz et bon week end


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P

Excuses moi les bébés c'est chez une autre copinaute (lol)


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P

Tu es comme moi u aimes la bonne sauce sur ta viande
Comment vont les beaux bébés??
Bisous


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A

Superbe recette ça a l'air trop bon,bon w end bisous!


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B

Belle assiette!


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D

Bonjour chère amie,merci pour ce délicieux partage!!
je te souhaite une très belle journée!!!bisous


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S

Bonjour mon amie
Un délicieux plat bravo ma belle
Bisous et**


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S

Porto et échalote c'est bon ca! * Bon week-end!!


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J

ton plat à l'air comment je devrais dire !! mais tout simplement délicieux. Et, je commence déjà à saliver
je te souhaite une bonne journée


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S

Trop trop bon!! gros bisous et bon vendredi


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M

le KKVKVK 38 sur les croque monsieur est hébergé chez moi pour ce thème. je compte sur ta participation. Bonne journée à toi


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C

Un petit coucou de Montréal !

Tout ceci est bien alléchant ! Félicitations ! J’adore votre assiette, c’est superbe.
Je salive devant votre photo ;-)
♥ Bisous ♥ du Canada
Amicalement, Fl♥rence


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N

tes recettes toujours aussi appétissantes et tes photos de plus en plus belles
Bisousssssssssssssssssss


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N

ton assiette est allechante et ta vue est magnifique!!!!
bisous


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C

très apétissant
bonne soirée


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M

woua tu et arriver bravo josette je ne l'avais pas vu de suite super tu et un as bisousss


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M

un beau pavé il et bien copieux et avec une bonne sauce se n'ai pas un pavé de mai 68 hihihi bisousss josette


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B

que ça doit être bon!!belle assiette!
bisous et bonne soirée


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M

pourquoi faire plus compliquée comme recette , cette assiette est extra!!!!!
bizzzzz


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C

hum cette assiette me tente beaucoup
chaudronnette


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B

Ohhhhhh!
J'adore!!!
Un de mes plats préférés;)


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M

bonsoir Josette ça me tente j'aime les pavés et le porto j'en ai l'eau a la bouche gros bisous
Marcel


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M

Waouh que ta photo est belle, j'imagine comme ça doit être bon, bravo !


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L

hummm, une assiette comme je les aime!!!
bisous
bonne soirée


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A

tres belle assiette josette!! comme d'habitude!!


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C

parfumés au porto ça doit être un régal hummmmm
bonne soirée


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G

josette
la poudre a creme imperial c.est de la poudre a creme patissiere alsa ou imperial ca ce vend en grande boite dns les grandes surfaces
bisous


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J

Bonsoir Josette , il est très appétissant ce pavé avec du porto sa doit être génial . Je te souhaite une bonne soirée bisous Jacques .


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M

hum la sauce à l'air divine !
bonne soirée
minoux


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C

C'est mon fils qui va se régaler avec cette délicieuse recette!
Merci de ta visite, bonne fin d'après midi, bisous;-)*
Maria


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C

Je me mettrai bien à table tout de suite


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G

bonjour josette
si tu doubles les proportions est que je peux venir lol
bisous


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P

Hmm ce pavé de boeuf me donne bien envie!


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