Par josette
voila un flan tres famillal.
ingrédients;5/6 pers
1l de lait entier,17 morceaux de sucre,7 oeufs,caramel.
préchauffer le four a 200°c
faire bouillir le lait et laisser en attente 5mn.
mettre le sucre dans le lait et le faire fondre avec le fouet.
dans un saladier battre les oeufs entier et versez petit a petit
le lait,bien mélanger au fouet.
dans un plat allant au four mettre au fond du caramel,et versez-y
la preparation.
faire cuire au bain-marie30mn environ
il faut que le dessus soit bien doré.
laisser refroidir et mettre au frigo
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