potiron et lardon au four
Publié le 30 Novembre 2019
j’ai trouvé cette délicieuse recette chez ma copine Christelle du blog la cuisine de poupoule. servir avec une salade verte.
Merci Christelle, c’est très bon.
Ingrédients : 6pers.
700gr de potiron
1 cube bouillon kub or maggi
200gr de lardons fumé
200gr de crème fraiche
10gr de beurre (pour le plat)
1 oignon jaune
200ml d’eau chaude.
Préparation :
Préchauffer le four à 220°c
Pelez et émincez finement l’oignon.
Épluchez et coupez le potiron en lamelle.
Diluez le cube de bouillon dans l’eau chaude.
Beurrez votre plat à gratin.
Tapissez le fond du plat avec l’oignon.
Ajoutez les lamelles de potiron et ajoutez la crème, les lardons
Et le cube dilué.
Egalisez et enfournez de 40mn à 1h.
Si vous voyez que votre gratin grille trop, recouvrez-le d’une feuille
De papier aluminium.
Servir bien chaud avec une salade verte par exemple.
Bon appétit !!!