croque en bocal italien à la mozzarella

Publié le 13 Décembre 2016

aujourd'hui,nous partons pour l'italie avec cette superbe et délicieuse

recette,qui fait  un plat complet avec une salade verte ou d'endive.

croque en bocal italien à la mozzarella

ingrédients:4 pers

12 tranches de pain de mie

4 tranche fine de jambon de parme

1 gousse d'ail haché

8 tranches de mozzarella

une sauce provençale faite maison.

pour la sauce provençale

1 boite de 400g de tomates en dés

1c a soupe de basilic surgelés

1 poivron vert

4c a soupe d'huile d'olive

1/2cc de thym sec

2 gousses d'ail

1 oignon

1/2 cc d'épices méditérranéene

sel,poivre.

 

croque en bocal italien à la mozzarella

préparation:

faire la sauce:

pelez l'ail et l'oignon et hachez-les.

pelez et coupez en cubes le poivron.

faite chauffer l'huile dans une sauteuse et y faire revenir l'oignon

 l'ail et le poivron  pendant 5mn.

ajoutez la boite de tomate,le thym,les épices,le basilic sel et poivre.

bien mélanger,couvrez et laisser cuire a feu doux 15mn environ.

réserver.

monter les bocaux:

préchauffer le four à 180°c.

coupez les tranches de pain de mie en rondelles pour qu'elles puissent

entrer dans le bocal.

(moi, je me suis servie du fond du bocal)

dans une poêle, faite dorer doucement avec un peu d'huile d'olive  l'ail haché et les

tranches de pain pour qu'elles soient bien croustillantes.

dans la verrine,mettez 1 tranche de pain,nappez de sauce à la provençale,ajoutez

1 rondelle de mozzarella,1 morceau de jambon de parme,puis remettre 1 tranche

de pain de mie et montez de la même façon.

ajoutez 1 tranche de pain en dernier,nappez de sauce provençale et saupoudrez de

parmesan fraichement râpé.

mettre au four chaud,pour 15mn.

servir avec une salade.

bon appétit!!!

 

 

 

croque en bocal italien à la mozzarella

Rédigé par josette

Publié dans #recette italienne

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L
oh c'est vachement sympa comme présentations !!
j'adore !!
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J
Je veux bien être du voyage moi. Bisous ma Josette
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P
hummm quel régal, bisous
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J
excellente soirée pat bisous
K
superbe ! j en fait en ce moment pour mes cadeaux gourmands (cannelé en bocaux cake salé sucré ) tres belle idée ! bizz kat
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J
bisous kat !!
C
J'adore ta présentation et ça doit être diablement bon, super idée bisous
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J
oui,très bon!! bonne soirée bisous
N
Oh! que c'est beau tout ça, Josette. Tu nous mets l'eau à la bouche avec tes recettes. Gros bisous , ma belle
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J
merci nell excellente soirée gros bisous
B
J'adore ta petite sauce elle est vraiment appétissante. Ta recette donne envie d'en manger de suite. Bisous
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J
bonne soirée bisous
D
Oh quelle belle idée, cela doit être délicieux, 'en ai l'eau à la bouche.
Bises et bonne soirée
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J
bonne soirée bisous
G
superbe cette idée de réalisation ça change une belle originalité
excellent après-midi bisous
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J
excellente soirée bisous
C
originale ta présentation !! bisous josette
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J
bonne soirée bisous
M
Une recette originale qui plairait à de nombreux gourmets.
Bonne journée à toi. Bisous
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J
bonne soirée bisous
M
une belle présentation,
bonne journée bizzz
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J
bonne soirée bises
T
je n arrive pas a visioner la recette des roses des sables sur votre blog car je voudrais la realiser ainsi que les rochers coco merci de me le faire savoir
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J
vous pouvez visionner par le blog la recette des roses des sables,mettrai le reste plus tard.bonne soirée!
bonjour tarantino, j'ai votre adresse email,je vous envoie dans la journée les deux liens des recettes.je pense vous les envoyer vers les 13h!!
bon appétit!!
A
très belle idée, je copie merci josette
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J
bonne soirée bises
A
C'est superbe ta recette, elle est vraiment originale. A tester sans tarder...Bises et bonne journée.
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J
bonne soirée bises!