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carpaccio de tomates aux 3 couleurs

25 Juin 2016, 14:37pm

Publié par josette

voici,une première recette de tomates de mon partenaire "prince de Bretagne"

et ce ne sera pas la dernière avec toutes celle qu'ils mon envoyer,j'ai de quoi

faire.

merci pierre,elles sont très très bonne!!

http://www.princedebretagne.com

http://www.cuisinons-les-legumes.com

carpaccio de tomates aux 3 couleurs

ingrédients:2 pers:

3 belle tomates de couleurs

3c à soupe d'huile d'olive

le jus de citron (a votre goût)

des copeaux de parmesan frais

sel,poivre

mélange de 4 baies ou de baies roses.

 

Préparation :

Lavez les tomates et les tranchés le plus finement possible et les

Mettre dans une grande assiette en séparent les couleurs.

Dans un bol, émulsionnez au fouet  l’huile d’olive,  le jus de citron sel et poivre,

Ajoutez  Les baies et bien mélanger le tout.

Versez le tout sur les tomates, parsemez de copeaux de parmesan et éventuellement

A votre gout du basilic ou de la menthe fraiche.

j'ai assaisonner au dernier moment!

Servir bien frais.

bon appétit!!

carpaccio de tomates aux 3 couleurs
carpaccio de tomates aux 3 couleurs

Commenter cet article

Prince de Bretagne 21/07/2016 15:38

Une belle mise en valeur de notre gamme colorée, merci Josette !

josette 21/07/2016 16:48

elles l'on bien mérités! et ho combien délicieuse!! merci a vous!

vale13 03/07/2016 17:23

Sublime, ton assiette fait envie ! elles sont magnifiques ces tomates ! bisous

mes petites lubies 28/06/2016 22:30

Elle a tout pour me plaire cette assiette...il manque le soleil pour la déguster sous le parasol.bise

kekeli 28/06/2016 05:55

Mes premières recettes vont bientôt arriver aussi !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous

Assia 27/06/2016 21:26

Humm un joli tableau avec cette belle variété de tomate. Bisous ma Josette

MC 27/06/2016 18:58

Une belle entrée bien rafraîchissante.
Bonne soirée à toi. Bisous

josette 27/06/2016 20:22

bonne soirée a toi aussi!! bisous

Christalie 27/06/2016 18:29

belle assiette !!!

josette 27/06/2016 20:21

merci!! bonne soirée!

sicacoco 27/06/2016 18:08

Des tomates savoureuses et gouteuse ,une entrée de saison bien sympa !
bises
sicacoco

josette 27/06/2016 20:21

merci marie-claude!! passe une excellente soirée bisous

jackie 27/06/2016 17:59

Quelle assiette gourmande! J'aime beaucoup. Bisous

josette 27/06/2016 20:20

merci ma jackie!! bisous

Nell 27/06/2016 16:46

Une belle assiette bien colorées et comme je les aime. Merci Josette et gros bisous

josette 27/06/2016 20:19

passe une excellente soirée! gros bisous

patricia 27/06/2016 16:44

félicitation pour ton partenariat , magnifique assiette bisous bonne semaine

josette 27/06/2016 20:16

merci pat,passe une très bonne soirée bisous

Jacques 27/06/2016 16:28

Une très jolie salade bien colorait .
Je te souhaite un bon lundi et une bonne semaine bisous .

josette 27/06/2016 20:15

bonne soirée bisous

guy59600 27/06/2016 15:14

rès belle assiette ici toujours ce triste temps
très bon après-midi bisous

josette 27/06/2016 20:14

déménage par chez nous,ici,il fait toujours beau!!
bonne soirée bisous

Laurence 27/06/2016 15:08

oh que c'est joliment coloré !!
bravo ma Josette !!
ps : je t'envie beaucoup ton envolée de papillons lol!

josette 27/06/2016 20:11

merci ma loulou!! bisous

Regine 27/06/2016 14:23

Hum c'est ausssi joli qu'un bouquet et meilleur

josette 27/06/2016 20:11

merci!! passe une excellente soirée!

delphine 27/06/2016 12:41

Hum comme tu as du te régaler, j'adore les couleurs de ces tomates
Bises et bonne journée

josette 27/06/2016 20:10

oui,elles sont très bonne!! bonne soirée bises

vanni 27/06/2016 10:20

Une superbe assiette.
Très belle et bonne journée
Bisous

josette 27/06/2016 20:08

merci! bonne soirée bisous

lapopotte@lolo 27/06/2016 09:45

Hum, très joli ce carpaccio coloré !
bonne semaine

josette 27/06/2016 20:07

merci! passe une excellente soirée!