tarte au thon et parmesan

ingrédients;4 pers:

1 pate feuilletée,150gr de thon en boite,3 tomates,1 gousse d'ail,2oignons

4 oeufs,3c s soupe de creme fraiche,100gr de parmesan,huile d'olive,3 feuilles

de basilic,olives noires ,sel,poivre.

pelez les oignons et les couper en fine rondelles.

faites les revenir dans une poele avec un peu d'huile d'olive jusqu'a qu'ils soit translucide

et ajoutez l'ail épluché et ecraser,salez,poivrez,laisser cuire encore 3 ou 4 mn.

préchauffer le four a 180c.

pelez les tomates,enlever les pépins,et les couper en petit morceaux..

battre les oeufs avec la crème,salez,poivrez.

ajouter les tomates,les oignons et le thon égouter et émiétté.mélanger

mettre la pate dans le moule,et versez la garniture.

parsemez de parmesan que vous aurez rapé.ajouter quelques olives noires

et sicelé les feuilles de basilic sur la preparation.

mettre au four pour 30mn