clafoutis abricots façon cheesecake
recette trouvée sur pause-nature pour la rondeinterblog.
http://pause-nature.over-blog.com link
qui est délicieuse.
ingrédients:plusieurs pers
4 yaourts fermes parfumés a la vanille,une douzaines d'abricots,4 oeufs,50gr de sucre
en poudre,100gr de poudre d'amandes,2c a c de maizena,1 pincée de sel,20gr de beurre
1s de sucre vanillé,quelques amandes éffilées(moi je les ai oublier).
préchauffer le four a 180°c.
beurré un moule et saupoudrez du sucre vanillé.
laver les abricots et les dénoyautes,les répartir dans le fond du moule.
mettre les oeufs entiers,la poudre d'amandes,la maizena,le sucre
le sel,et les yaourts dans votre robo et faire tourner jusqu'a l'obtention d'une pate
bien lisse.
versez la préparation sur vos abricots,enfournez pour 40/45 mn en surveillant la
cuisson.
au bout de 10mn de cuisson,vous pouvez parsemer d'amandes éffilées sur le dessus
du clafoutis et poursuivez la cuisson.
sortir du four,laisser refroidir et placer au frigo.
moi,j'ai découpée a l'aide de cercles.
ayons une pensée pour yan,qui va partir aujoud'hui pour sont dernier voyage.
nous pensont tres fort a toi nathalie ainsi qu'a ta famille pour ce terrible chagrin
