asperges a la milanaise

Publié le 19 Mai 2011

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source:luana belmondo

ingrédients;4 pers

800gr d'asperges,4 oeufs,2c a soupe de parmesan rapé,beurre,sel,poivre.

faires cuire les asperges a l'eau bouillante et salée pendant 5mn.

gardez-les aux chaud dans une assiette.

 

cuire les oeufs au plat dans une poele avec une noix de beurre,salez,poivrez.

 

dans une autre poele,faites fondre une noix de beurre et faites revenir

pendant 2mn.

 

dressez les aspèrges dans une assiette,faites glisser les oeufs sur les asperges.

 

parsemez de parmesan que vous rapé et nappez avec le beurre chaud de cuisson

pour que le fromage fonde.

 

dégustez de suite.

 

bon appetit!!!!!!!!!jq3m2bsk

 

                                                                josette2-ceedjanne

Rédigé par josette

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anick 20/05/2011 19:55



les oeufs se dégustent bien en compagnie des asperges , bonissime j'adore bisou ma Josette passes un bon week end



Cathy 20/05/2011 18:48



Bonsoir Jojo a demain bis Cathy



mamie caillou 20/05/2011 11:40



je viens de trouver mon repas de midi , merci à toi !



Jacques Caglio 20/05/2011 11:26



Bonjour Josette , elles sont très appétissante c'est asperges jolie présentation . Je te souhaite une bonne journée bisous Jacques .



Patrick 20/05/2011 11:01



Une recette fabuleuse et magistralement orchestrée qui réjouirait le plus réticent des gourmets!


Tu es un cordon bleu Josette!


Mille fois bravo!


Bisou


Patrick



christalie 20/05/2011 08:05



appétissant ! très appetissant ....merci !



signe-deco.over-blog.com 20/05/2011 07:37



koukou, vous vous êtes donné le mot avec Evelyne, c'est génial j'adoooore les asperges. Merci et passes une belle journée avec ce beau soleil



taka 20/05/2011 07:05



c'est simple dis donc ,mais les asperges,toujours bon



Carole 20/05/2011 06:32



superbe assiette... bizzz



carvalho maria 19/05/2011 23:35



Ton blog c'est trop jolie, j'aime beaucoup!


 Belle recette bien original,


 Bonne soirée à toi Josette bises;-)*Maria



melayers evelyne 19/05/2011 23:06



tres beau ton blog et ta recette aussi je mes les coms tard je repeint mes pièces bisoussss



nicole passionsu 19/05/2011 22:30



hummmmmmmm c'est ma recette préférée avec un oeuf poché...Bisoussssssssssssss



Minoux 19/05/2011 22:23



hum belle recette !


bonne soirée


minoux



prici 19/05/2011 22:13



Très belle assiette!


Bonne soirée PRici



Loulou 19/05/2011 21:35



jolie recette Josette !!


bisous



Chris 19/05/2011 19:49



Belle assiette !!



souhila 19/05/2011 18:21


Hummmm un bon plat bien léger j'aime bien !! bisous **


JO 19/05/2011 18:10



Oh! Oh!!! tu regardes cuisine TV . J'aime beaucoup les asperges et avec l'oeuf au plat et le
parmesan fondu, hum!!! un régal.


Bonne soirée


BISES


JO



29999 19/05/2011 18:07



C’est parfait comme recette ! Bisous !



nicadytanoce 19/05/2011 17:05



miam ça à l'air tré sympa comme recette!!! merci



Sabrina 19/05/2011 13:55



un plat qui me met en appétit, bravo ma josette!! gros bisous bonne après midi