truffes a l'amaretto
VOILA ENCORE UN PETIT PLAISIR SUCRE.
INGREDIENTS
125 GR DE CHOCOLAT NOIR
75 GR DE BEURRE
100 GR DE SUCRE EN POUDRE
35 GR DE LAIT
1C A S D'AMARETTO OU AUTRE LIQUEUR
POUDRE DE CACAO
DES PETITES CAISSETTES.
PREPARATION:
casser le chocolat en morceaux,et le mettre dans
un saladier avec le beurre en morceaux et le lait.
mettre a fondre au micro-ondes 1mn 20
bien mélanger avec un fouet.
ajouter le sucre,mélanger et la liqueur choisie.
mélanger a nouveau et mettre au frigo,pour 2h ou
plus.
faire les boules avec cette pâte en les enroulent avec
la pomme de la main.
passer les truffes dans le cacao ,et les poser dans
les caissettes,les ranger dans une boite et les mettre
au frigo.
a déguster le lendemain.
le lien de mon nouveau partenaire
http://www.quoidebon.com/annuaire link
