reine de saba

Publié le 6 Mars 2012

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UN DESSERT QUE J'AI FAIT POUR MON ATELIER

CULINAIRE DEMARLE.

 

INGRÉDIENTS:

 

250GR DE CHOCOLAT NOIR

120GR DE BEURRE

6 ŒUFS

4CAS DE MAÏZENA

100GR DE POUDRE D'AMANDE

175GR DE SUCRE EN POUDRE.

 

PRÉPARATION:

 

préchauffer le four a 180°c.

 

fondre le chocolat au bain-marie,y ajouter le beurre

en morceaux et bien lisser.

 

séparer les blancs des jaunes d’œufs.

 

monter les blancs en neige.

 

mélanger les jaunes d’œufs,la poudre d'amandes

le sucre et la maïzena.

 

mélanger ensuite a ce mélange le chocolat lissé et

bien mélanger.

 

finir par ajouter les blancs d’œufs en neige.

 

mélanger délicatement et verser dans le moule cosy

ou dans un autre moule.

 

enfourner pour 30mn.

 

laisser refroidir et démouler.

 

saupoudrer de sucre glace.

 

bon appétit!!!!!!!!!

 

chloe-tubes-chats--8-

Rédigé par josette

Publié dans #gateaux

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lolotistou 07/03/2012 19:28


Tiens tiens, la voilà hihi....


Pour le saupoudrage, normalement on la sert saupoudrée de chocolat type van houten


 


Bises

josette 07/03/2012 20:14



merci de cette précision,bonne soirée bisous



brimbelle 07/03/2012 09:21


il y a une surprise pour toi sur mon blog!!

taka 07/03/2012 07:20


ca c'ets un grand cllassique que je n'ai jamais fiat,pourtant ca a l'air excellent

josette 07/03/2012 09:26



oui,il est excellent,bonne journée!!



silvi 06/03/2012 22:54


J'ai deja testé aussi c'est trop trop bon ;) bisous

josette 07/03/2012 09:27



merci bonne journée bisous



TIMIA-PAULE 06/03/2012 21:04


Ah !!! le gâteau Reine de Saba !!! C'était le préféré de mon fils ainé !!! et je n'avais plus la recette (j'avais offert mon livre à une grande amie camerounaise !!!) merciiiiiiiii !!!! je vais
précieusement te la "piquer" !!! lol


Je t'embrasse fortissimo ma chère Josette !

josette 07/03/2012 09:25



merci ma belle,bonne journée gros bisous



dalila 06/03/2012 20:20


kikou ma chere


quel régale c'est vrai que se gateau et bien bon,meri


bizzzou et belle soirée

josette 07/03/2012 09:28



merci dalila,bonne journée bisous



Très bon carvalho maria 06/03/2012 19:33


Il est parfait ce gâteau, j'adore la gourmande est là pour te faire compagnie ma douce Josette hihihi!





 Bonne soirée à toi bises;-)*Maria

josette 06/03/2012 20:20



merci ma belle,bonne soirée bisous



gigidu5444 06/03/2012 19:32


Voilà un beau gâteau au chocolat, la reine de saba que j'ai déjà vu dans des magasines, bravo pour ta réalisation Josette.


Bisous et bonne soirée


Gigi

josette 06/03/2012 20:20



merci gigi,bonne soirée bisous



prici 06/03/2012 19:09


Hum, trop bon!!

josette 06/03/2012 20:19



merci,bonne soirée!!



gabrielle 06/03/2012 18:43


de quoi me faire craquer

josette 06/03/2012 18:56



gourmande!!!!! bonne soirée



afaurore 06/03/2012 18:28


hmmm le bon gâteau au chocolat

josette 06/03/2012 18:57



oui délicieux bonne soirée!!



Loulou 06/03/2012 17:11


hummm c'est trop bon ça !!!


bisous

josette 06/03/2012 18:57



oui tres bon bisous



c'est anick 06/03/2012 17:01


ah une merveille et à faire avec délicatesse , je tenterai aussi cette belle recette , bise ma josette

josette 06/03/2012 18:57



merci ma douce bisous



guy59600 06/03/2012 15:44


un très beau et bon dessert


bises et bon apès-midi

josette 06/03/2012 18:56



merci bonne soirée bisous



melayers.evelyne 06/03/2012 11:39


un gateau qui merite bien son nom il et tres beau et bien gourmand humm!!! merci ma belle pour ta carte d'anniversaire
je te fait un gros gros bisous

josette 06/03/2012 13:56



coucou ma belle,ta reçue ma carte!! je te souhaite encore un tres joyeux anniversaire.gros bisous ma douce



sicacoco 06/03/2012 11:37


ma mère faisait ce gâteau pour nos anniversaire!un vrai délice! du coup je vais le relmettre sur ma table!


bise sicacoco

josette 06/03/2012 13:57



oui,c'est a essayer.bonne journée bisous



jackie 06/03/2012 10:30


Je retiens la recette. Dans le moule marguerite ça devrait aller. J'ai pas encore le moule cosy. Bises et bonne journée

josette 06/03/2012 13:58



tu le fait dans le moule que tu veux!!! bisous



lolo 06/03/2012 09:51


hum, joli gâteau gourmand !

josette 06/03/2012 13:58



merci bonne après-midi!!



LadyMilonguera 06/03/2012 09:28


J'en prendrais bien une part...

josette 06/03/2012 13:58



sert toi!! bonne après-midi



Llysa 06/03/2012 09:25


hummmm une tuerie bravo Josette bonne journée bises

josette 06/03/2012 13:59



merci ma belle,bisous



brimbelle 06/03/2012 09:22


ça doit être un régal!bien chocolaté!bisous et bonne journée

josette 06/03/2012 13:59



oui,tres bon!! bonne après-midi bisous



armelle 06/03/2012 09:00


Rhooo qu'il a l'air bon je te chipe un morceau pour la route lol,gros bisous et bon mardi!

josette 06/03/2012 14:00



oui,prend ce que tu veux,gros bisous



christalie 06/03/2012 08:50


un classique bien gourmand ! merci bises !!

josette 06/03/2012 14:00



merci a toi,bisous



christèle 06/03/2012 08:29


chocolat amande un duo que j'adooooore


bon mardi


bisous

josette 06/03/2012 14:00



merci bonne après-midi bisous



zoreillefany 06/03/2012 08:26


Ce délicieux gâteau porte bien son nom, quel délice ma Josette avec de l'amande, du chocolat mais je fonds de gourmandise, c'est trop bon, rhoo !!!! je suis en train de sécréter de l'insuline,
quelle tristesse que je ne puisse pas t'en prendre une bonne tranche snif ! Merci pour ton beau blog si délicieux chats alors !!! Gros bisous et bonne journée ma douce amie

josette 06/03/2012 14:02



merci ma douce,moi aussi j'adore ton superbe blog qui me fait voyager!! bonne après-midi mon amie.gros bisous



sandra 06/03/2012 06:28


bonjour,


 


vous avez écrit deux fois beurre, à la de place de faire fondre le beurre et le beurre  je crois que c'est faire fondre le chocolat et y ajouter le beurre (lol)


 


 

josette 06/03/2012 14:03



oups!!!!!!! je rectifie.merci!!



lou 06/03/2012 05:10


hum... du chocolat , j'adopte ! je te souhaite une trés bonne journée de mardi, bises Lou

josette 06/03/2012 14:03



merci lou,bonne après-midi bisous



Pauline 06/03/2012 03:34


Huuuuummmm, ça a l'air trop bon ^^

josette 06/03/2012 14:04



oui tres bonne après-midi!!



rené 06/03/2012 03:20

Bonjour josette Désolé perdu, la réponse est en ligne je te souhaite une bonne journée nos amitiés bises René

josette 06/03/2012 14:05



bonjour rené,c'est pas grave,je passe sur ton blog.amitiés bises



siaskas 06/03/2012 00:42


PS:juste une petite rectification,tu as écris "faire fondre le beurre" je pense qu'il s'agit du chocolat.Bisous

josette 06/03/2012 14:05



je vai rectifier oups!!! bisous ma belle



siaskas 06/03/2012 00:39


Alors la !! je vais le faire ton gâteau Josette,je n'ai jamais réussi à en faire un digne de ce nom,tous lamentablement ratés.Il semble que ce ne soit pas aussi simple que ça !!! la belle reine
noire se mérite ! je vais même le faire demain,tu penses bien que pour une fois que j'ai confiance en la personne qui le maîtrise je ne vais pas mettre sa recette en doute hihi.Merci et bisous
Josette.

josette 06/03/2012 14:07



oui,moi aussi je les ai ratées souvent,avec la recette demarle impécable!! bisous