nougat glacé

Publié le 29 Octobre 2012

recette-du-26-mars-2012-036-001.jpg

 

UN DESSERT BIEN DÉLICIEUX, ACCOMPAGNE DE PETITS FINANCIERS.

 

RECETTE TROUVÉE SUR

 

http://www.vivolta.com link

 

DE JULIE ANDRIEU.

 

INGRÉDIENTS:

 

250GR DE NOUGAT MOU AUX AMANDES

20CL DE LAIT 1/2 ÉCRÉMÉ

30CL DE CRÈME LIQUIDE

6 JAUNES D’ŒUFS

QUELQUES PISTACHES

1 COULIS DE FRUIT ROUGES DE VOTRE

CHOIX.

 

PRÉPARATION:

 

versez la crème dans un saladier et mettre au congel

10mn environ(sauf si vous la faite au siphon).

 

faites bouillir le lait et y faire fondre le nougat en remuant

.sur feu doux. retirez du feu.

 

dans un saladier,mettre les jaunes d’œufs et versez dessus

le lait au nougat en mince filet sans cesser de fouetter.

 

laisser refroidir.

 

sortir la crème du congel et la monter en chantilly et l'incorporer

a la préparation.

 

humidifier un moule a cake et le tapisser de film alimentaire.

 

verser la préparation et mettre au congel 5 heures au moins.

(moi,je l'ai laisser toute la nuit)

 

servez  le nougat glacer,avec quelques pistaches hachées

et un coulis de fruits rouge de votre choix.

 

gardez les blancs d’œufs pour des financiers par exemple.

 

bon appétit!!!!

 

PROCHAINEMENT LA RECETTE DES FINANCIERS

 

92f3ddfc

 

 



Rédigé par josette

Publié dans #desserts glacés

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
A
j'y gouterai avec plaisir le nougat glacé je n'ai jamais testé , super !
bisous
Répondre


merci bonne soirée bisous



B
bellisimo
j adore qu es ce que je ne fairai pas pour y gouter
bisss
Répondre


merci,bonne soirée bisous



S
sublime !!!
Répondre


merci,bonne soirée bisous



A
tu nous gates là !!! un délice :)
Répondre


merci,bonne journée bisous



A
hummmmmmmmmmm un vrai délice ! ^^
Répondre


merci,bonne journée bisous



M
hum il est splendide !
Bonne soirée

Minoux
Répondre


merci,bonne journée bisous



A
humm un bpn dessert
Répondre


merci,bonne journée bisous



P
Hum, un délicieux dessert!!
Répondre
F
hummmm comme il a l air bon !!!et c est pas trop dur a faire !!!!! bizzzzzz kat
Répondre
L
je suis frigorifiée mais j'amènerai bien ma cuillère lol !
bisous
Répondre


merci,bonne soirée bisous



T
Quelle gourmandise exquise tu nous proposes là !!! Toujours plein de talent et délicatesse dans tes préparations ma chère Josette !
Très belle soirée (au chaud !!!!) et tendres bisous !
Répondre


merci,bonne soirée bisous



L
hummmm une tuerie!!! rolalalala!!! bravo Josette! bisous
Répondre


merci,bonne soirée bisous



A
de quoi ravir mes papilles gourmandes !!!
bises
Répondre


merci,bonne soirée bisous



L
Le dessert préféré de mon homme!
Répondre


merci,bonne soirée bisous



G
une très belle réussite et merci d'avoir commenter le lien tortilla ici pluie et vent
bises et bon après-midi
Répondre


merci,bonne soirée bisous



N
humm un délice j'en veuuuux
bonne après midi bisous
Répondre


merci,bonne soirée bisous



M
humm,ce bon dessert ,j'en salive bizzzzzz
Répondre


merci,bonne soirée bisous



J
Elle est très original ta recette un vrais régal . Je te souhaite une bonne journée et une bonne semaine bise Jacques .
Répondre


merci,bonne soirée bisous



M
mon dessert préféré !!! bisou et bonne semaine
Répondre
E
coucou ma douce tu nous à préparez un jolie et bon dessert j'adore hummm!!! bonne journée bisou
Répondre
C
Bonjour Josette, ton nougat glacé est bien réussi et surement très délicieux!
Bonne semaine ma belle bisous;-)*Maria
Répondre


merci,bonne soirée bisous



A
Effectivement bien bon humm !
Passe une bonne semaine gros gros bisous de moi!
Répondre


coucou ma douce!! bonne journée gros bisous



C
Bonjour Jojo j'adore le NOUGAT super bon pas pour la ligne bon lundi bis Cathy

PS je viens de mette une recette sur mon blog passe voir elle devrais te plaire bis...
Répondre


recoucou,je viens de passer chez toi,c'est magnifique,je prend!! bisous



V
coucou Josette
pas besoin de sorbetière , c'est super ça .
merci pour la recette . bon lundi ! bises
Répondre


non pas du tout!! bisous



M
Bravo, il est très réussi ce nougat glacé et sûrement délicieux! Bisous et passe une bonne journée.
Répondre


merci mimi,bonne journée bisous



S
une recette facile et bien savoureuse pour les fêtes qui arrivent à grand pas super!
bises
sicacoco
Répondre


merci sicacoco.bisous



C
à la maison on adore le nougat glacé hummmmmmm tu me donnes envie d'en faire un!!!!!!
bon lundi
bisous
Répondre


merci bonne journée bisous



N
j'adore ça et voilà un moment que je n'ai pas fait ma recette.....Bisoussssssssssssssssssss
Répondre


gourmande!!!! bonne journée bisous



C
il est très bien réussi ton nougat ! bravo ! bon lundi !
Répondre


merci chris!! bonne journée!



L
hummm ça doit etre exquis!! Passe une bonne semaine, bises, Lou
Répondre


merci lou,bonne journée bisous



P
Je suis fan de ce dessert ^^
Répondre


merci pauline,bonne journée!!



R
Bonjour Josette
la famille des 4 coins du monde commence a arrivé
Je te souhaite un très bon lundi
Nos amitiés bises de nous trois
Qing&Sam&René
Répondre


bonjour rené,ils seront pas en retard pour le mariage???? sa va te faire beaucoup de travail!!! je penserai tres fort a vous trois!! bonne après-midi bisous