gâteau de courgette a la ricotta

Publié le 26 Juin 2012

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UNE RECETTE BIEN DELICIEUSE, TROUVÉE CHEZ MIMI.

 

http://www.lapassiondemimi.fr link

 

INGRÉDIENTS:6PERS.

 

250GR DE RICOTTA

2 ŒUFS

2 COURGETTES

25GR D'AMANDES EN POUDRE

1A 2 GOUSSES D'AIL HACHÉE

10BRINS DE CERFEUIL CISELÉ

POUR MOI DU PERSIL

SEL & POIVRE.

 

PRÉPARATION

 

préchauffer le four a 180°c.

 

lavez les courgettes,coupez les extrémités et les râper.

 

dans une poêle, faites-les revenir avec une noix de beurre

puis salez(elles vont rendre leur eau).

 

dans un saladier,battre les œufs en omelette,ajouter la ricotte

l'ail,la poudre d'amande,les courgettes,le cerfeuil ou le persil

et assaisonnez de nouveau.

 

versez la préparation dans un moule beurré(si pas silicone)

 

mettre au four pour 25/30mn selon votre four.

 

servir chaud ou tiède!

 

bon appétit!!!!!

 

 

 

vg5tckwm

 

 

 

Rédigé par josette

Publié dans #entrées

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Domi 05/07/2012 10:45

Je note la recette pour écouler les courgettes du jardin que je cueille tous les matins !!!! Cela me changera de la terrine de courgettes au chèvre que j'aime bien faire .
Bises et bonne journée
Domi

taka 30/06/2012 07:07

c'est une excellente idee pour les soirs tiens .Les cvourgettes arrivent au jardin

Llysa 28/06/2012 14:17

hummm excellent bravo Josette

Graines de blé 28/06/2012 10:20

Belle recette, moi qui cherche des variantes de plat à la courgette je retiens celle ci ^^

Domi 27/06/2012 23:27

Bonne idée de recette pour moi qui ai des courgettes au jardin à ne savoir qu'en faire !!!!!
Bonne nuit et bises
Domi

guy59600 27/06/2012 22:56

un gâteau qui doit être excellent
bises et bonne nuit

Yolande 27/06/2012 22:30

il m'a l'air délicieux ton gâteau !
dans le moule tablette en plus... j'adore ...

afaurore 27/06/2012 22:28

belle façon de manger des courgettes

alaro 27/06/2012 22:22

miam miam :-)

Minoux 27/06/2012 22:13

hum une façon originale de cuisiner les courgettes !
Bonne soirée
Minoux

prici 27/06/2012 22:05

Hum, ça doit être très bon!
bonne soirée, Prici

Aglibouly 27/06/2012 20:59

hummmm très beau gâteau salé miam !!!!

NICOLE PASSIONS 27/06/2012 18:53

que ce doit être bon et alors, dans le moule tablette c'est le top
Bisousssssssssssssss

Fany97440 27/06/2012 17:05

J'aime beaucoup les courgettes et là comme tu l'as fait en gâteau miam çà doit être tout simplement exquis, il est très bien réussi car ta présentation est super belle. Merci pour ce bon partage ma
douce Josette. Bonne soirée, prends bien soin de toi car trop de chaleur c'est fatiguant. Gros bisous

Loulou 27/06/2012 15:57

une recette bien appétissante !!!
bisous

gabrielle 27/06/2012 15:17

je mets ta recette dans mes favoris

armelle 27/06/2012 15:02

Bien bon gâteau,bisous!

Très bon carvalho maria 27/06/2012 12:38

C'est un délicieux gâteau aux courgettes!
Bonne journée ma chérie, bisous;-)*Maria

mimi 27/06/2012 12:02

Magnifique et bravo! Merci pour le clin d'oeil. J'espère que cela vous a bien plu. Bisous et bon mercredi. Bon courage pour vendredi.

mamimijane 27/06/2012 11:43

un tres beau gateau bien diététique avec une salade humm et un beau moule ,bizzzzzzzzz

assia 27/06/2012 09:53

Coucou josette, tout ce que j'aime dans ton gateau!c'est noté!:)Bisous ma belle

natt 27/06/2012 09:41

moi aussi je suis plutôt persil ou coriandre je n'ai jamais mis d'amandes en poudre dans un gâteau salé
bonne journée bisous

christalie 27/06/2012 08:39

me plait bien ça ! merci josette !!

FLaure 27/06/2012 08:37

Étonnant la présence de l'amande en poudre.
Belle journée, FLaure

melayers.evelyne 27/06/2012 08:08

un bon gateau avec une une salade délicieux bisou ma belle

Brigitte 27/06/2012 07:52

j aurai pas pensé a mettre des amandes en poudre a tester
biss

christèle 27/06/2012 07:47

il m'avait fait de l'oeil aussi ce gâteau!!!!!!!!
bon mercredi
bisous

regine 27/06/2012 07:22

oui!!!! je le fais il est super ! en plus j'adore la courgette ! merci

anick 27/06/2012 05:51

comme c'est bon ! il y a tant de recette à la courgette , je ne suis jamais décue , bise et belle matinée

lou 27/06/2012 05:26

une recette remarquée mais pas encore tester! Bon mercredi, bises Lou

rené 27/06/2012 02:45

Bonjour josette
Je te souhaite un très bon mercredi
Nos amitiés bises
Qing Sam et René

samar 27/06/2012 01:24

juste delicieux ce gateau a la courgette qui apporte un moelleux et la ricotta !! ton moule est superbe !!
bizzz

boljo 27/06/2012 00:20

Mais l'amande en poudre en version salée, ça me plaît beaucoup. et les tartes à la ricotta légère, j'aime.