escalopes de poulet au corn flakes

UNE PETITE RECETTE QUE J'AVAIS DÉJÀ FAIT POUR UNE RONDE QUI ÉTAIT DELICIEUSE

ET QUE J'AI REFAIT.

SOURCE:  http://surmatable.over-blog.com link

INGRÉDIENTS:

4 ESCALOPES DE POULET

50GR DE CORNFLAKES

1 ŒUF

2C A S DE LAIT

UN PEU DE FARINE

2C A S DE BEURRE

5 OU 6 C S D'HUILE

SEL&POIVRE.

PRÉPARATION:

saler et poivrer les escalopes.

les passer a la poêle avec le beurre des deux coter et

les laisser refroidir.

passer les escalopes dans la farine,l’œuf battu et

dans la dernière les cornflakes.

faire chauffer la même poêle 5 ou 6 a soupe d'huile et faire

dorer de chaque coter les escalopes.

a surveiller,car cela colore très vite.

dresser dans les assiettes et servir avec les légumes de

votre choix.

bon appétit!!!!