Publié le 28 Mai 2022

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ingrédients;4 pers.

 

2 boites de pois chiches(moi,je les ai fait avec des secs),2 oignons

3 gousses d'ail,200gr de lardons,1 chorizo,huile d'olive, 2 boites de

tomates concassées,bouquet garnit.

 

faites tremper les pois chiches la veille,si vous les faites avec des secs.

 

dans une casserole,,mettre les pois chiches a cuire .

 

dans un faitout,mettre a chauffer l'huile d'olive,y ajouter les oignons coupés

en lamelles ainsi que les lardons et l'ail écrasés.

 

couper le chorizo,et l'ajouter a la préparation.

mettre les boite de tomates,le bouquet garnit.

 

dès que les pois chiches sont cuit,les ajouter dans le faitout sans l'eau de cuisson

s'ils sont en boite égoutter et les ajouter.

 

laisser cuire 45mn.

 

servir bien chaud.

bon appétit!!!!!!!!!!!!!

 

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Rédigé par josette

Publié dans #plat principal

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Publié le 21 Mai 2022

J'ai vue voilà quelques jours sur tf1 Laurent mariotte qui à réalisé cette superbe gourmandise !

Je l'ai vite réalisé, pas de regret, c'est délicieux !

À refaire !

 

http://www.laurentmariotte.com

 

Ingrédients : 6/8 pers

150gr de farine

125gr de sucre en poudre

½ s de levure chimique

2 œufs

3 bananes

2c à soupes de rhum

100gr de beurre+ un peu de beurre

pour le moule

1 pincée de sel.

 

Préparation :

 

mélangez le sucre, le sel, la farine et la levure.

Faites fondre le beurre dans une casserole.

Battez les œufs en omelette.

Écrasez les bananes dans un saladier.

 

Mélangez tous les ingrédients pour bien amalgamer et ajoutez le rhum.

 

Versez la pate dans un moule à cake beurré.

Coupez la dernière banane en deux dans la longueur et disposez- sur le dessus de la préparation.

Laissez reposer 1h au frigo.

 

Préchauffer le four à 170°c

 

enfournez pour 1heure.

Déguster tiède.

Bon appétit !!!!

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Rédigé par josette

Publié dans #gateaux

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Publié le 4 Mai 2022

La Bataille Food est un rendez-vous mensuel qui se tient tous les premiers mercredis du mois à 18h.
Il a été imaginé par Jenna du blog Bistro de Jenna . C’est Hélène du blog Keskonmangemaman? qui est l’administratrice du défi et de la page Facebook.

 

 

  1. la précédente marraine Catalina du blog  Le Blog de Cat la marraine de la nouvelle édition : Muriel du blog Petites marmites et compagnie.
  2. merci Muriel  pour t'on invitation

http://petites-marmites.com

  1.  

 

recette au thermomix

Ingrédients :

200gr de lait

20gr de levure de boulanger fraîche

500gr de farine

100gr de sucre en poudre

2 œufs entiers

1 gousse de vanille grattée

1 pointe de couteau de fève de toka en

poudre

100gr de beurre froid

dorure :

1 jaune d'œuf

un peu de lait

sucre perlé.

 

Préparation :

 

mettre le lait dans le bol avec la levure émiettée.

Programmer 2 mn/ 37°c/ vitesse 2.

a la sonnerie, ajouter la farine, le sucre, les œufs, la gousse de vanille grattée et la pointe de fève de toka.

Pétrir pendant 2mn/ bol fermé/ mode pétrin.

A la sonnerie, ajouter le beurre froid coupé en morceaux et pétrir à nouveau 20sec/ bol fermé mode pétrin.

Si la pâte est un peu collante, ajouter 20gr de farine et pétrir a nouveau 20sec.

Mettre la pâte dans un saladier fariné, couvrir d'un torchon et laisser lever 1h environ.

Dégazer la pâte et diviser -la en 16 boules de 55gr environ que vous mettrez dans le moule tablette de demarle ou autre.

Laisser lever encore 1h.

 

Préchauffer le four à 180°c

 

Badigeonner d'un mélange œuf avec1c à soupe de lait au pinceau.

Saupoudrer de sucre en grain.

Mettre au four pour 20à 25mn.

Bon appétit !!!

 

 

 

 

 

Liste de participants :

 

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Rédigé par josette

Publié dans #défi

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Publié le 3 Mai 2022

 "Je participe au jeu "Recette autour d'un ingrédient" lancé par les 2 blogueuses Samar du blog Mes inspirations culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine.

La marraine du jeu, Natalia du blog Sucre et épices a choisi comme ingrédient « La pistache » pour être mise à l’honneur ce mois.»

merci Natalia pour t'on invitation

http://sucreetepices.com

 

 

riz au lait à la crème de pistache/recette autour d'un ingrédient"85

 

Ingrédients :

80gr de riz à dessert

650gr de lait entier

1c à soupe de sucre en poudre

2 belles cuillères à soupe de crème

de pistache

caramel au beurre salé fait maison.

 

Préparation :

 

rincer le riz et le mettre dans une casserole d'eau froide.

Portez à ébullition et laisser blanchir 3mn puis égoutter.

 

Versez le lait dans la casserole, ajoutez le riz égoutté, le sucre, la crème de pistache, mélangez et portez le tout à ébullition.

 

Laissez cuire à feu doux pendant environ 20mn.

 

Versez le riz dans des verrines ou des ramequins.

 

Laissez refroidir, garnir chaque verrine de crème caramel au beurre salé et de pistache torréfie.

Bon appétit !!!

 

merci à ponpon pour cette délicieuse gourmandise

merci à ponpon pour cette délicieuse gourmandise

riz au lait à la crème de pistache/recette autour d'un ingrédient"85

LISTE DES PARTICIPATIONS :

  1. Delphine du blog Oh, la gourmande avec Tablettes chocolatées aux pistaches
  2. Michelle du blog Plaisirs de la maison avec Cookies pistaches chocolat
  3. Catalina du blog Le blog de Cata avec Moelleux aux pistaches et au chocolat blanc (sans gluten, ig bas)
  4. Vanessa du blog La popotte du petit bohnium avec Financier pistache aux petites cerises
  5. Viviane du blog Quoi qu'on mange ? avec Gâteau Pistaches et Citron au Romarin
  6. Soulef du blog Amour de cuisine avec Mchewek aux pistaches, ou boulettes aux pistaches sans gluten
  7. Isabelle du blog La cuisine d'ici et d'ISCA avec Boulettes de poulet aux pistaches
  8. Samar du blog Mes inspirations culinaires
  9. Marion du blog Marmotte cuisine… veggie ! avec Salade de betterave, feta et pistaches, vinaigrette à la framboise
  10. Sandrine du blog Ma bulle aux délices avec Cookie Double : Choco/Amande et Vanille/Pistache
  11. Corine du blog Cuisine en folie avec Crème brulée à la pistache
  12. Annyvonne du blog Les délices de Thithoad avec Crème dessert à la pistache
  13. Mauricette du blog Momo délice avec Entremet individuel coco & pistache
  14. Cristelle du blog La cuisine de Poupoule avec Salade de betterave feta à la pistache
  15. Lakiwisine du blog Lakiwizine avec Tartare de saumon et à la pistache
  16. Florence du blog Flo en cuisine avec Brownie a la pistache
  17. Ewa du blog Les horizons d'Ewa avec Crumble de chou-rave à la pistache
  18. Jackie du blog La cuisine de Jackie avec Babka safranée, crème de pistache à la fleur d'oranger
  19. Josettes du blog La cuisine de Josette avec Riz au lait à la crème de pistache
  20. Yolande du blog Les petits plats de Patchouka avec Fondant pistache framboises
  21. Chantal du blog Un grain de sable ou de sel avec Pâtes fraiches au citron et pistaches
  22. Muriel du blog Petites marmites & compagnie avec Crèmes choco-pistache et nougatine à la pistache
  23. Hélène du blog Keskonmangemaman ? avec Terrine de poulet à la pistache
  24. Nath du blog Une cuisine pour voozenoo avec Cheesecake griottes et pistaches
  25. Régis du blog The best recipes avec Gâteau pistache framboise
  26. Isabelle du blog Cooking Julia avec Salade d'endives aux kiwis, comté et pistaches
  27. Liliane du blog La cuisine de Lilly avec Moelleux à la Pistache
  28. Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand avec Blanc manger framboise pistache
  29. Irisa du blog Cuisine et couleurs avec Tagliatelles, sauce à la pistache
  30. Martine du blog Kilomètre-0 avec Flan à la pistache et au citron jaune
  31. Christine du blog Pause nature avec Tarte moelleuse pistaches, fraises
  32. Amélie du blog Cuisine de famille avec Fondant à la pistache et sa coque en chocolat
  33. Lina du blog Chaud patate avec Semifreddo à la pistache et son crémeux au caramel
  34. Charlotte du blog Les recettes de la débrouille avec Gâteau à la pistache et à la framboise
  35. Karen du blog Les papilles de Karen avec Gâteau au yaourt, pistache et framboises
  36. Natalia du blog Sucre et épices avec Gâteau streusel pistache, fraise et rhubarbe

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Rédigé par josette

Publié dans #defi

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