tout d'abord, pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients

et les préparer avant de commencer la recette.

il faut également respecter le temps et la température de cuisson!

j'ai quand même trouvé, qu'il y avait un peu trop de noix de coco râpé!

je la referai qu'avec 100gr de noix de coco!

recette trouvé sur recettes spécial.

http://recettespecial.com

ingrédients:

1 pâte sablée

100gr de sucre roux ou normal

3 oeufs

200gr de crème fraiche liquide

150gr de noix de coco râpé (  à revoir)!!

1càc de sucre vanillé

1 boite d'ananas (pour moi, 2 boites environ

d'ananas coupés en morceaux.)

préparation

préchauffer le four à 180°c

battre les oeufs et le sucre,puis ajouter la crème, la noix de coco , la vanille

et bien mélanger l'ensemble.

garnir le moule avec la pâte sablée et piquée le fond à l'aide d'une fourchette.

verser la préparation sur la pâte puis disposer les morceaux d'ananas(on peut

mettre les ananas en rondelles,mais j'ai préféré mettre déjà l'ananas coupé en morceaux.

mettre au four pour 35mn ou jusqu'à ce que la tarte soit bien dorée.

servir frais.

bon appétit!!!

après la canicule qui sévit dans notre région et ailleurs, voici une petite soupe bien fraiche.

qui ravira nos papilles.

recette trouvé sur mon dernier" saveur thermomix" d'été.

avec quelques petits changement!

les légumes, sont de mon jardin!

ingrédients:4 pers.

300gr de poivrons rouges épluchés et

coupés en morceaux de 2cm

160gr d'oignons nouveaux coupés en deux

2 gousses d'ail coupés en deux

250gr de tomates coupés en quartiers

110gr de concombre coupé en morceaux de 2cm

80gr de pain émiettées

25gr d'huile d'olive

75gr de vinaire balsamique blanc

pour moi

2c à soupe de vinaigre de xérès

100gr d'eau

10feuilles de basilic

pour moi en plus

quelques gouttes de tabasco

sel,poivre.

préparation:

mettes les poivrons, les oignons, l'ail, les tomates, le concombre

la mie de pain, l'huile , l'eau dans le bol, salez et poivrez puis le tabasco.

fermez le bol et mixer 60sec / vitesse 9 en augmentent progressivement.

mettre  le bol dans le frigo au moins 4h.

juste avant de servir, ajoutez 7ou 8 feuilles de basilic et mixer 30 sec / vitesse 9.

versez dans les verrines et parsemez de feuilles de basilic restant.

accompagné le gaspacho avec des gressins ou des croutons grillés et frottés à l'ail.

bon appétit!

j'ai pas mal  de prunes blanches avant l'arrivé des violettes que je préfère!!

voici une délicieuse tarte, que je vais refaire à nouveau!

recette trouvé sur un livre "cuisine et vins de france"

ingrédients: 6pers.

1 de pâte brisée( pour moi

1 pâte feuilletée)

1kg de prunes de votre choix

100gr de sucre en poudre+

1cc de sucre vanillé maison

2 œufs entiers

100gr de crème fraiche

2c à soupe de semoule fine

j'en avais pas, j'ai mise de la floraline.

préparation:

préchauffer le four à 180°c

étalez votre pâte dans le moule et réservez.

lavez et séchez  les prunes et les coupez en deux et les dénoyautées.

saupoudrez la pâte de semoule ou de floraline puis posez les demi-prunes, peau

contre la pâte.

saupoudrez avec 50gr de sucre et mettre au four pour 15mn dans un four assez

chaud.

dans un saladier, battre les œufs avec le reste de sucre et le sucre vanillé puis, joutez

la crème fraiche et bien battre l'ensemble.

versez ce mélange sur la tarte et remettez au four pour 20à 25mn environ.

laissez refroidir avant de déguster avec pourquoi pas une boule de glace à la vanille

pour les plus gourmands!!

bon appétit!!!

j'ai été contacté par romane, de raynal et roquelaure pour renouvelles mon partenariat

avec la société de zapetti, que j'ai de suite accepté!

elle m'a proposé des nouveaux raviolis pur bœuf riche en légumes et aux pâtes au blé

complet

puis des sauces tomates doypack"ma tomate cuisiné" de zapetti.

cela fera le bonheur des petits ainsi que des plus grands

raynal et roquelaure est une entreprise qui se situe dans l’Aveyron à capdenac(12) d'après

une rencontre à la gare de capdenac de Théophile raynal, patron du buffet de la gare et

d’Ernest roquelaure, qui lui  proposera ses services, il ne repartira jamais devenant cuisinier

en chef et associé de Théophile, mais aussi sont gendre.

belle histoire n'es ce pas!!

bon maintenant, il me reste qu'a cuisiner ses produits!!

merci romane!

http://www.raynaletroquelaure.fr

JE VOUS SOUHAITE UN TRES BON DIMMANCHE!!

cette salade que j'ai vue  sur facebook, ma  interpelée! j'avais très  envie de la gouter

je suis passée sur le blog de Maryline et voila sa recette qui est délicieuse.

merci Maryline, c'était délicieux!!

http://lacuisineenamateur.blogspot.com

ingrédients: 4 pers

200gr de feuilles de chêne rouge

200gr de  feuilles de chêne verte

moi, j'ai mise de  la salade de mon jardin

200gr de tomates cerises rouge

200gr de tomates cerises orange

560gr de fruits de mer (mélange surgelé)

4c à café d'huile d'olive

2 gousses d'ail

1/2 bouquet de persil

sel, poivre.

préparation:

lavez les feuilles de salade

lavez et coupez en 2 les tomates cerise et ciselez le persil.

pelez et hachez les gousses d'ail.

passez les fruits de mer surgelés sous l'eau tiède pour les décongeler et

les égoutter.

dans une sauteuse ou poêle, versez l'huile et la faire chauffer.

y ajoutez l'ail et le persil, bien mélanger et ajoutez les fruits de mer, saler et poivrer.

mélanger et faites cuire à feu doux pendant 5mn et laisser refroidir.

dans un saladier, déposer la salade et les tomates cerises, ajouter les fruits de mer en

gardent quelques fruits de mer et bien mélangez l'ensemble.

mettre votre salade dans un plat de service, déposez le reste des fruits de mer

dessus et servir de suite.

bon appétit!!

aujourd'hui, trois mise à l'honneur  de mes copinautes, qui ont réalisé une de

mes recettes.

christalie, nous nous suivons depuis presque 10ans  et elle est devenue une copine

fidèle!

qui à réalisé:

carres crumble framboises(pour elle avec des cerises)

http://christalifolie.canablog.com

virginie, qui à réalisée

le flan concentré sucré

http://jpeuxpas-jsuiscreative.over-blog.com

vanni qui à réalisé/

les petits cake aux framboises

http://r24ga25.canalblog.com

MERCI LES FILLES POUR VOTRE FIDÉLITÉS.

JE VOUS SOUHAITE UN TRÈS BON WEEK-END!