quiche aux courgettes et tomates cerises

J’ai trouvé cette recette sur le dos de mon paquet d’assaisonnement « mélanges parfaits » persillade de maggi !

Cette quiche est très bonne et facile à faire

les légumes sont de mon jardin, j'ai mis deux couches de courgettes.

Servir avec une salade, mais plus pour moi à cause du vinaigre, qui me cause beaucoup de désagrément ! bon ce n’est pas grave, une bonne tomate de mon jardin au sel, me convient parfaitement

Ingrédients :

1pate brisée

1 belle courgette en rondelles

4 tomates cerise

Pour moi, tomate normale de mon jardin

4 œufs entiers

150ml de crème liquide

1 stick maggi

30 gr de gruyère râpé.

Préparation :

Préchauffer le four à 200°c

Couper la courgette en rondelles fines.

Dérouler la pate brisée dans un moule.

Y ajouter les courgettes et les tomates cerises coupées en deux.

 J’ai mis des tomates normales juste coupées en quartiers

Dans un saladier, battre les œufs et la crème liquide puis le stick

Maggi et le râpé.

Mettre au four pour 30 mn.

Servir avec une bonne salade verte.

Bon appétit !!!