crème dessert chocolat aux perles du japon

crème bien délicieuse trouvé sur le site de marmiton!!

c'est très bon!

http://www.marmiton.org

ingrédients: 6pers:

50gr de perle du japon

180gr de chocolat

1 litre de lait

3c à soupe de sucre

noix de coco râpée ^pour la déco.

préparation:

couper le chocolat en carrés et le faire fondre dans une casserole avec

le lait.

lorsque le chocolat est fondu,ajouter les perles  du japon,le sucre et laisser

cuire a feu doux 15mn, sans cesser de remuer.

lorsque les perles  deviennent translucides, c'est qu'elles sont cuites.

verser la préparation dans 6 pots(pour moi,des pots de yaourts en verres)

et réserver au moins 2h au frais.

saupoudrer les crèmes dessert de noix de coco râpée avant de servir.

bon appétit!!!