mousse à l'orange facile

Publié le 31 Janvier 2017

j'ai trouvé sur le blog de ma copinaute samar, ce magnifique et délicieux

dessert!! facile a faire.

merci samar,c'est délicieux!!

http://www.mesinspirationsculinaires.com

mousse à l'orange facile

ingrédients:

3 oeufs

20gr de maizena

120gr de sucre en poudre

3 oranges environ(100ml de jus d'orange)

50ml d'eau

2 feuilles de gélatine

zeste d'une orange.

préparation:

rincer à l'eau claire les oranges et récupérer le zeste  d'une orange.

tremper les feuilles de gélatine dans l'eau froide.

fouetter les jaunes d'oeufs ainsi que le sucre jusqu'à blanchiment.

incorporer la maizena ainsi que le jus d'orange,l'eau et le zeste d'orange

( moi, j'ai râpé l'orange)

verser dans une casserole et remuer sans cesse a feu  moyen(ne pas porter

à ébullition) jusqu'à épaississement.

retirer du feu et réserver.

essorer les feuilles de gélatine et les ajouter à la crème, mélanger bien.

laisser refroidir.

monter les blancs en neige avec 1 pincée de sel,ajouter 1c a soupe de sucre pour

les serrer et continuer à battre.

incorporer délicatement à l'aide d'une spatule les blancs en neige.

verser la mousse à l'orange dans des verrines ou des coupelles.

mettre au frais au minimum 2heures.

bon appétit!!!!

 

mousse à l'orange facile

Rédigé par josette

Publié dans #flans - crèmes- yaourts

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M
merci pour cette recette elle est facile a faire et bonne
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J
merci monique!!
excellent week-end!
L
je peux venir avec ma cuillère ?
bisous
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A
Qu'est ce ça doit être bon. Merci pour le partage.
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J
merci a toi!! très bonne soirée!
K
Je te souhaite une bonne journée. Bisous
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R
Et c'est la saison des oranges....je me précipite pour le week end prochain...merci Josette, ta recette me donne faim...bisous et belle soirée
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C
hummm j'adore je salive devant ta photo, bisous
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J
et moi,j'ai salivé devant tes beignets d'oignons!!
bonne soirée bisous
A
Une mousse pleine de vitamines! J'adore...Des bises & bel après-midi!
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J
excellente soirée!! bises
S
coucou Josette
mille merci pour le clin d'oeil et la confiance ca me fait vraiment plaisir que ce dessert fasse l'unanimite
grosse bise <3
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J
merci a toi samar,pour tes magnifique recettes!!
excellente soirée grosses bises
P
Hummm, une bonne mousse bien parfumée!
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J
merci,excellente soirée!
K
Cela ne peut être que bon !!
Je te souhaite un bon mercredi. Bisous
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J
bonne journée bisous
M
Bonsoir Josette, voici une excellente recette et qui de plus est raffraichissante.
Merci; Boone soirée. Bisous
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J
bonsoir Monique! c'est une recette que je referai, c'est délicieux!!
excellente soirée! bisous
M
Je m'en régale d'avance.
Belle dernière soirée de janvier à toi. Bisous
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J
excellente soirée!! bisous
D
Superbe ta mousse elle fait bien envie, merci pour la partage
Bises et bonne soirée
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J
excellente soirée! bisous
N
Je l'avais testée il y a quelques temps mais pas eu le temps de prendre la photo Tu me donnes envie d'en refaire Tu sais que j'adore les agrumes ;) Bonne après midi gros bisous Josette
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J
tu es comme moi!! lol!!
excellente soirée gros bisous
J
Dans mes favoris car vraiment j'adore. Des bisous ma Josette et bonne soirée
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J
bonne soirée!! bisous ma jackie!!
C
ha oui ! merci Josette bisous
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J
bonne soirée bisous
N
Ces coupes sont superbes alors bravo à vos deux!!! Gros bisous, Josette, et superbe journée
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J
excellente soirée! gros bisous
G
de très jolies mousses et Samar a de superbes choses sur son blog
excellent après-midi bisous
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J
bonne soirée bisous
P
moi aussi je les vu et samar fait que des magnifique recette tout comme toi, bisous
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J
bonne soirée bisous
M
un délicieux dessert rafraichissant,
bonne journée bizzzzzzz
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J
bonne soirée bisous
V
Une très belle et excellente mousse.
Bonne journée à toi
Bisous
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J
excellente soirée bisous